肯德基近期地毯式广告和大面积的门店升级为了啥
消费升级,传统餐饮需要转型
随着主流消费者的更迭、个性化需求的增加及互联网的兴起等原因,“以人为本”的餐饮继续靠“守株待兔”的老一套已经难以生存,必须“升级”才能适应全新的市场需求。
竞争激烈,店面需要个性化
餐厅数量越来越多,餐饮行业同质化严重,消费者选择多了,口味也越来越挑剔。要在激烈的同行竞争中生存下来,必须提供个性化服务,树立个性化的、有竞争力的品牌形象。
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■网友的回复
胡说几句:KFC 2013财年的销售情况不乐观,Q3的财报显示百胜集团的净利润远不如去年同期,跌幅高达68%,这种情况是公司所不能接受的。造成这种情况的原因有,速生鸡事件,新店拓展速度,新菜单开发缓慢等因素。现在KFC的动作和广告是为了扭转颓势。
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