吃货|平时洗洗就吃,吃水果的注意事项,你都知道几个?


文/小康
水果是我们日常饮食中 , 不可或缺的一部分 。 很多水果因为酸甜可口的味道 , 以及丰富的营养而备受人们的喜爱 , 尤其是在炎热的夏季 , 总想吃点凉爽的水果解暑 。
但是在食用水果时候 , 我们往往会忽略掉很多小细节 , 那么吃水果有哪些注意事项呢?
今天 , 小康就来为大家解答....

吃货|平时洗洗就吃,吃水果的注意事项,你都知道几个?
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注意事项
1、尽量不要榨成果汁喝
将水果制成果汁都需要滤去果肉渣 , 但这些水果渣中却含有丰富的营养物质 , 比如膳食纤维 , 其对于增强饱腹感 , 减少胆固醇吸收等都有好处 。
并且 , 在榨汁的过程中 , 水果的细胞壁受到破坏 , 里面的维生素C和抗氧化物就会受到一定程度的破坏 。
因此 , 果汁营养不如水果 , 如果真的想喝果汁 , 一定要鲜榨鲜喝哦~

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2、别用水果代替蔬菜
整体上讲 , 水果的营养价值比不上蔬菜 , 所以千万不要用水果来代替蔬菜哦~
除了猕猴桃、橘子、草莓等部分水果外 , 多数水果的维生素含量较低 。
一般水果中B族维生素、维生素D及胡萝卜素等含量也远远低于绿叶蔬菜 。 所以 , 仅靠吃水果难以满足人体对维生素和矿物质的需要 。

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并且 , 大量吃水果 , 可能导致糖分摄入过多 。
一般来说 , 蔬菜的品种远远多于水果 , 而且多数蔬菜维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的含量明显高于水果 。
因此 , 多吃蔬菜 , 适量吃些水果对健康有利 。 相反 , 如果只吃水果 , 不吃蔬菜就会有碍身体健康 。

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3、水果不能只吃一种
我们总是只吃自己爱吃的那一两种水果 , 或者是网上评选出的某种营养价值高的水果 。
其实 , 即使同样是水果 , 它们的营养价值也有很大不同 。 吃水果应该各种品种搭配着吃 。 不要迷信哪一种营养高 , 就只吃那一两种水果 。

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4、建议上午吃水果
新鲜水果的最佳食用时段是上午 。
上午吃水果 , 相比起晚上来说 , 对人体的好处更大 。 可以使其发挥营养价值到最大 , 产生有利人体健康的物质 。

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【吃货|平时洗洗就吃,吃水果的注意事项,你都知道几个?】并且 , 人体经一夜的睡眠之后 , 肠胃的功能尚在激活中 , 消化功能不强 , 但又需补充充足的营养 。 所以 , 吃易于消化吸收的水果 , 可以应付一上午的工作或学习活动所需要的营养物质 。


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