烹饪|粗粮配青菜，眼前一亮的做法，3口吃1个，连三伏天也觉得幸福( 三 )
把拌好的菜捏成菜团子 ， 这里我们等分5个捏好就可以 。
然后 ， 把捏好的菜团子放入和好的玉米面粉中 ， 让表面裹上一层厚厚的和好的玉米面 。
土豆去皮 ， 清洗干净然后切5片 ， 为了好看你可以切个花边出来 ， 这要看你的手艺如何了 。
最后把做好的玉米菜团子放在土豆片上 ， 上笼屉上汽后蒸15分钟便可 。
不要好奇剩下的材料干嘛 ， 我们调个料汁就用蒜末 ， 姜末和生抽 ， 顺便来点香油 ， 干嘛用的呢？沾着吃的 ， 这答案就这么惊悚 。
【小知识】
1、玉米面中有着相当丰富的膳食纤维 ， 食用后可以增加肠胃的蠕动 ， 这同时可以缩短食物在消化道存留的时间 ， 从而降低有毒物质的吸收和对肠胃的刺激 ， 所以多吃粗粮好处显而易见 。
2、蔬菜可以根据自己的喜好搭配 ， 可以选择一些野菜做馅 ， 都是很好的营养餐 。
3、这道菜追求的是食材的本真味道 ， 所以没有过于太多的调料 ， 用虾皮和蘑菇本身的香味来调味 ， 本身就已经很清香 ， 没必要其它调味品介入 。
就这样种菜团子 ， 晚餐5个足够饱 。 条件好的可以顺手甩个蛋花汤 ， 那就更加的安逸了 ， 就连这三伏天也瞬间觉得是美好的时光 。
最后 ， 不要忘记点赞、分享本文给身边的朋友：生活不能输在细节上 ， 咱们下期再见 。
乡愁 ， 是一种味觉上的思念 ， 让我们满怀深情 ， 演绎深藏已久的乡情味 。
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