科学家|为什么人类总吃食草动物，很少吃食肉动物？科学家：吃不得
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【科学家|为什么人类总吃食草动物，很少吃食肉动物？科学家：吃不得】
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别看大自然一天不管不顾 ， 悠悠哉哉 ， 偶尔发个火 ， 但其实地球上各个物种都潜移默化地被它安排的明明白白的 。 即使是高端智慧物种也要乖乖遵守 ， 否则作茧自缚 。
只要在地球上生存 ， 我们就不能以孤立的个体存在 ， 而是大自然链条下的一环 ， 因此对于大自然“话可以乱讲 ， 东西不能乱吃” 。
老话说得好：病从口入 ， 但也有人说中国古代四大名菜就有熊掌 ， 但仔细想想为什么熊掌会是名菜？因为稀有 ， 物以稀为贵 ， 而食肉动物稀有的原因就是大自然的自然法则 ， 本来就少 ， 如果大家都去吃 ， 吃掉法则中的一环 ， 自然就会崩塌 。
世界万物在地球上繁衍生息 ， 所有的行为和现象 ， 例如人吃牛羊 ， 不吃狮子老虎 ， 都是顺应自然的一种发展策略 ， 下面我们透过现象看看本质 。
为什么要你吃我 ， 我吃你？
人不吃饭会饿死 ， 薛定谔说：生命以负熵为食 。 一杯开水放到正常环境中会凉 ， 并不会自发的升温 。 苹果熟了掉地上会慢慢腐烂 ， 从热力学第二定律的角度 ， 孤立的系统都会由有序逐渐变得无序 ， 就像一个从房间 ， 慢慢会变得越来越乱 。 想变得有序就需要收拾 ， 也就是需要对它付出能量 。 那么我们自身的能量源于哪里？
从宏观的角度：抬起手臂 ， 需要克服引力 ， 向前奔跑 ， 需要克服摩擦力 ， 这些能量源于我们身体内部 。 从更小的尺度：身体内部的细胞需要自我复制、更新 ， 马达蛋白在细胞中忙前跑后运输细胞运转所需的原材料 。
即使躺着不动 ， 身体也无时无刻向外释放热辐射 ， 我们会对外输出能量 。 为了不让自己凉透了 ， 维持自身的有序 ， 我们就需要摄入外界能量来对抗热力学第二定律—熵增定律 。 即使是机械 ， 虽然晾上几年加点油还能跑 ， 但构成机械的物质也需要外界能量来维持 ， 例如钢铁的混乱程度也会日积月累的增加 ， 即生锈 。
吃荤吃素谁来定？
不过 ， 能量并不能随便“吃” 。 汽油车加汽油能跑 ， 加柴油、加水可能就废了 。 不同的发动机物质燃烧方式 ， 机械逻辑 ， 或者说能量释放方式不同 。 生物体也是一样 ， 食草、食肉、杂食、植物、微生物等等都在大自然链条中占据着各自的位置 ， 它们有不同的能量摄取方式 。
食肉动物无法从植物中摄取能量 ， 因为它们没有足够长的消化“流水线”来应付摄入量较大、能量密度较小的植物 ， 消化系统中也没有对应的细菌来分解植物中的能量（木质素、纤维素） ， 换句话说即使它们吃了 ， 也会怎么进去怎么出来 ， 然后肚子还是饿 。
食草动物的消化系统可以分解部分蛋白与脂肪 ， 就像猩猩有时候会抓一些昆虫来补充一些蛋白与矿物质 ， 不以吃肉为主是演化使然 。
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