Array|教大家如何在家发出又嫩又长的豆芽,教程很简单( 二 )


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三、发豆芽的筐子大小差不多的纱布一块 , 毛巾一条 , 最好选用白色的毛巾
四、准备一个比筐子要大一点的接水容器 , 水就直接流在里面了 , 省去拖地板的工序
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发豆芽的步骤:
步骤一、把选好的豆子放在一个容器里 , 加上40度以下的温水 , 自然泡发12-24小时
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步骤二、把准备好的筐子放在接水的容器上(容器的四个角上放了四个麻将 , 防止水泡到豆子 , 如果水泡到豆子了会引起烂根的)
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步骤三、在菜筐上面铺上纱布 , 把发好的豆子均匀的铺在纱布上 , 一定要均匀
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步骤四、盖上白色毛巾 , 用喷壶把毛巾表面喷湿
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步骤五、把盖好毛巾的筐子放在一个不透光的柜子里 , 盖在筐子上 , 关上柜门
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步骤六、每天早上和中午用喷壶喷湿毛巾表面(记得喷的时候不要打开毛巾)晚上等天黑了就拿着篮子在水龙头下冲下水(冲水是为了起到清洁的作用 , 防止烂根的)
小贴士:一般豆芽发5-7天就可以了哦!如果温度到了20多度的话 , 4天就能吃了
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还有更简单的方法:
1、淘洗绿豆 , 加水浸泡豆子 , 水刚没过豆子为宜 。注意绿豆的容量 , 豆芽发起来 , 空间会增加很多 。
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2、准备一个大可乐或者矿泉水瓶子 , 把上面截掉 , 便于通风 , 在瓶底扎几个孔 , 便于漏水 。
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3、水泡绿豆一天后 , 绿豆变大 , 把豆子放进瓶子 , 每天过几遍水 , 瓶子放水龙头下 , 直接冲即可 。
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