烹饪|美食精选：爆米花，茄子炒肉丝，玉米三杯鸡，芦笋炒土豆的做法( 二 )
三黄鸡半只、玉米1根
食用油20ml、米酒80ml
酱油30ml、姜5g
蒜5瓣、九层塔适量
做法
1、材料准备好 。 三黄鸡洗净斩成小块 。 玉米切小块 ， 姜切片 ， 蒜剥去外皮 。
2、锅里倒入食用油 ， 放入姜蒜爆香 。 待姜蒜爆至微焦放入鸡块 。
3、翻炒鸡肉至变色 。 倒入酱油 ， 炒至上色 。
4、淋入米酒 。 加入玉米 ， 大火烧开 ， 小火炖20分钟
【烹饪|美食精选：爆米花，茄子炒肉丝，玉米三杯鸡，芦笋炒土豆的做法】5、开大火翻炒收汁 。 加入九层塔拌炒均匀即可 。
芦笋炒土豆
材料：芦笋根；土豆；洋葱；蒜；海盐；研磨黑胡椒
做法
1、土豆切厚片煎熟待用
2、芦笋焯水待用
3、锅里下油 ， 我选用橄榄油 ， 可以尝试黄油 ， 冷锅冷油下洋葱煸香 ， 倒入煎过的土豆翻炒
4、倒入芦笋一起翻炒 ， 海盐和研磨黑胡椒调味！调味很自由 ， 可以发挥想象再进行其他调味组合！
5、起锅前加入蒜末稍微翻炒即可
每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉 ， 我的慰藉就是美食 。 我感觉我是一名小吃货 ， 我十分的爱吃 ， 也爱做菜 ， 我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家 。
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