高寿|百年止咳老字号， 发力中医“治未病”市场|中医药产业深调研④
编者按
在7月2日召开的全省中医药大会上 ， 加快实现从中医药大省向中医药强省的跨越 ， 推动中药现代化、产业化成为重中之重 。 广东拥有全国中药工业规模1/10体量 ， 从源头种植到交易市场 ， 从中药研发到生产制造 ， 从标准规范到走向国际 ， 广东中医药企业将如何把握风口 ， 推动中医药产业高质量发展？南方日报采访人员近日开启深调研 ， 一线走访中医药上下游产业链 ， 问道中医药产业振兴发展路径 。
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在众多中医药老字号中 ， 潘高寿可以说是家相当“专一”的药企 。 至今已经有130年历史的潘高寿 ， 以止咳化痰起家 ， 旗下川贝枇杷露是岭南一带家喻户晓的治咳良药 ， 发展至今 ， 潘高寿“止咳专家”的形象已经深入民心 。 但专一的同时 ， 也意味着市场变化时面临更高风险 。 在新冠肺炎疫情之下 ， 这家老字号药企如何应对市场之变 ， 焕发新活力？近日 ， 南方日报“中医药产业深调研”走进位于番禺的广州白云山潘高寿药业股份有限公司 ， 问道这家百年老字号的中医药传承和创新之路 。
聚焦止咳的百年老字号
清光绪十六年（1890年） ， 广东开平人氏潘百世、潘应世兄弟在广州高第街开设了一间药铺名为“长春洞” ， 这便是“潘高寿”的前身 。 之后 ， 潘百世之子潘郁生应市场之需 ， 首创“潘高寿川贝枇杷露” ， 将具有润肺镇咳的川贝母和有祛痰作用的桔梗与枇杷叶一起熬炼 ， 并加入香料和糖浆调整口味 ， 将汤剂改为糖浆剂 。 由于疗效显著 ， 潘高寿川贝枇杷露在短短几年间便成为家喻户晓的治咳良药 ， 行销省港澳等地 。
历经风雨更迭 ， 如今的潘高寿 ， 是广药集团旗下核心老字号企业之一 。 “潘高寿中医药文化”、“潘高寿凉茶保密处方和专业术语”分别入选国家级非物质文化遗产名录 ， 白云山潘高寿也成为首家成为“双国遗”的南药老字号 。
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中医有云：百病易治 ， 一咳难医 。 聚焦治咳领域130年 ， 潘高寿积累了深厚的经验和技术优势 。 抗击新冠肺炎疫情中 ， 潘高寿独家品种小儿清热利肺口服液、清热化湿口服液进入了《广东省新型冠状病毒肺炎中医药治疗方案》 。
“专注呼吸系统药物研发 ， 是潘高寿这个老字号的最大特色 。 ” 白云山潘高寿董事长、总经理杨东升告诉采访人员 ， 目前在川贝枇杷露之外 ， 企业也陆续推出各种衍生产品 。 如用于治疗风寒咳嗽的杏苏止咳口服液、半夏糖浆；用于治疗风热咳嗽的治咳川贝枇杷露、蛇胆川贝液；用于治疗风燥咳嗽的蜜炼川贝枇杷膏、蛇胆川贝枇杷膏以及用于治疗肺阴虚咳嗽的养阴清肺合剂等 ， 2019年潘高寿的销售总额超过6亿元 。
为了让大众理解中医药作用机理 ， 推动中医药现代化 ， 老字号药企也在不断创新尝试现代科学研究 。 2013年 ， 潘高寿率先在国内启动首个防治PM2.5肺损伤科研项目 ， 与复旦大学公共卫生学院合作 ， 开展了潘高寿蜜炼川贝枇杷膏和治咳川贝枇杷露在防治PM2.5肺部伤害的研究 。 2018年 ， 白云山潘高寿与广州中医药大学合作开展潘高寿蜜炼川贝枇杷膏防治流感体内外药理药效研究 ， 通过小鼠实验证实中药在预防流感方面的效果 。
发力“治未病”大健康市场
不过 ， 聚焦单一领域 ， 也面临市场风险 。 新冠肺炎疫情期间 ， 为了有效阻断疫情传播 ， 引导发热、咳嗽病人到医院规范诊疗 ， 各地暂停零售药店销售退热、止咳药品 ， 对于这家百年老字号来说影响不小 。 疫情平稳之后 ， 全民宅家、戴口罩等措施也使得呼吸系统疾病大为减少 ， “止咳专家”几无用武之地 。
进军大健康产业 ， 加大健康消费产品开发 ， 成为潘高寿这样的老字号开拓市场的一大方向 。 “‘上工治未病’是中医药防病治病和养生保健的核心理念之一 ， 随着老龄化社会的到来 ， 人的寿命延长 ， 大健康保健品和食品市场需求旺盛 。 ”杨东升认为 ， 作为中华老字号 ， 潘高寿开拓大健康市场有着天然优势 。 近年来 ， 围绕“止咳润肺”的品牌核心 ， 抓住“清润”的品牌特色 ， 潘高寿已经推出龟苓膏、川贝枇杷糖等一系列时尚中药产品 ， 使老字号品牌进一步延伸到健康消费领域 。
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