韭菜|10道韭菜的做法，适合春季吃，身体好少闹病，错过了太亏( 三 )
3 烧饼如果买的时间长有点皮了，宝妈现在的办法是用烤箱再烤10分钟左右
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第十道 【韭菜鸡蛋炒油条】
准备食材：韭菜120克，油条55克，鸡蛋2个，盐适量，植物油适量
制作过程：
第一步：韭菜择洗干净切段；油条切片；鸡蛋打散
第二步： 炒锅放植物油，油温5成热，倒入鸡蛋液，两面摊好后夹出，搅成小块备用
第三步： 利用锅内余油，放入韭菜炒到发蔫，放入油条，加盐炒匀
第四步： 放入鸡蛋，翻炒均匀即可关火装盘
宝妈小贴士：
1 油条要后放，这样不会软塌塌，还能吸汁
2 利用炒鸡蛋的余油炒菜味道更香
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