肠癌|喜欢吃巧克力？小心增加肠癌风险！
巧克力作为一种深受大众喜爱的食品已经融入人们的日常生活，午后吹着空调或是下午茶时分吃上一块巧克力就是一件幸福的事，何乐而不为呢
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但是任何事都是过犹不及，适可而止，如果你非常喜欢吃巧克力，那你就要小心了。
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据8月3日英国《太阳报》报道，有研究表明富含抗氧化剂的食物——如巧克力、坚果和浆果等会与肠道内的细菌群发生反应，使原本抵御癌症的蛋白质变异，反而会提高罹患肠道疾病的风险。
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研究人员将变异的蛋白质注入小鼠的结肠中，结果这些小鼠的病情更严重了; 但是如果把这些蛋白质注入小肠，它们又变成了保护身体强大的“卫士”，是不是很神奇？
【 肠癌|喜欢吃巧克力？小心增加肠癌风险！】来自以色列耶路撒冷希伯来大学的研究小组说，这解释了为什么大多数胃肠道癌症始于结肠。伊农·本·尼利亚(Yinon Ben-Neriah)教授表示：“科学家们开始越来越关注肠道微生物在我们健康中的作用。
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有专家建议，高风险患肠癌的人平常要多多检查肠内菌群情况，这包括抗氧化剂---通常对健康有益，但是也会带来负面影响，它们有时反而会促成疾病，在水果和蔬菜中含量丰富。
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所以，在动筷子之前要三思而后行哦，尤其不要让那些含抗氧化成分高的果蔬蒙混过关哦。
注：抗氧化成分高的食物包括枸杞、番茄、葡萄、坚果、花椰菜、燕麦等等。
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