美食|贵阳吃货团打卡“客自来龙虾馆”——自建养殖基地,开小龙虾馆走红贵阳
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近日 , 贵阳知名抖音美食达人贵阳吃货团、贵州美食攻略、表姐吃贵阳(玩胃贵州)、贵州美食故事打卡贵阳新晋小龙虾网红店“客自来龙虾馆” 。
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【美食|贵阳吃货团打卡“客自来龙虾馆”——自建养殖基地,开小龙虾馆走红贵阳】正值下午18点 , 小龙虾馆的客人已经全部坐满了 , 店外的客人也开始陆续排队候餐 。
客自来龙虾馆负责人吴中发对抖音达人表示 , 客自来是自建养殖基地 , 用的是山泉水来养殖 , 保证了虾的品质 。 而且 , 主厨也是有20多年的餐饮从业经验的老师傅 , 对出菜也是有着严格要求的 , 达不到标准一律不准离开厨房 。
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餐饮业的竞争 , 供应链才是终极厮杀 。 客自来自建小龙虾养殖基地 , 将食材从源头上进行把控 。 也因此能做到24小时营业 , 不管顾客什么时候来 , 选用的食材都是经得过考验的 。 也因此受到追捧成为网红小龙虾 。
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贵阳吃货团主播张尧边吃边竖起大拇指说道 , 客自来的小龙虾的品质在贵阳是排的上名号的 , 无疑是贵阳小龙虾餐饮业的一匹黑马 。
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