食疗食补|这菜一把2元，隔三差五吃点，口感清脆，味道清香，安神静心
今天为大家分享一道食材 ， 失眠最怕这个菜 ， 而且价格很便宜 ， 2块钱就能买一大把了 ， 隔三差五吃一次 ， 安神静心 。
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这道食材就是茼蒿 ， 茼蒿气味芳香 ， 含有丰富的维生素、胡萝卜素、多种氨基酸 ， 具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退的功效 ， 经常失眠的人可以吃一点 。 茼蒿的做法很多 ， 大部分都用来涮火锅 ， 现在正值夏天 ， 为大家分享一道凉拌的做法 ， 口感清脆 ， 味道清香 ， 出锅比肉还要好吃 ， 深受人们的喜爱 ， 特别是失眠的人士要常吃 ， 具有安神静心的功效 ， 下面将详细的做法分享给大家 。
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【凉拌茼蒿菜】
食材：茼蒿500克、大蒜5瓣、香油3勺、酱油2勺、香醋2勺、盐少许、花生少许 。
做法：1、将买来的茼蒿清洗一下 ， 然后放在清水中浸泡30分钟左右 ， 因为茼蒿的农药残留比较多 ， 浸泡将其去掉 。
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2、准备一个煮锅 ， 开大火将水烧开 ， 然后加入少许盐搅拌均匀 ， 将清洗干净的茼蒿放入水中焯水 ， 稍微烫一下就可以捞出来 ， 加少许盐可以让茼蒿更加翠绿 。
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3、将焯水好的茼蒿放入容器中 ， 沥干水分 ， 然后陆续加入蒜末、香醋、酱油、香油、适量的盐 ， 然后搅拌均匀 。
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4、将准备好的干炸花生加入容器中 ， 加不加都行 ， 然后搅拌均匀 ， 腌制10分钟将其入味即可食用 。
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【食疗食补|这菜一把2元，隔三差五吃点，口感清脆，味道清香，安神静心】这菜2块钱一大把 ， 失眠最怕它 ， 出锅比肉还好吃 ， 适合全家人吃！晚上失眠不要怕 ， 试试这道茼蒿菜 ， 具有很好的安神静心功效 ， 让你一觉睡到自然醒 ， 而且正值夏天 ， 这种做法比吃肉还要香 ， 快试试吧 。
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