土豆|被人“误会”的主食,这些才是易发胖主食,米饭并非第一,而是它
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夏天是一个适合露肉的季节 , 大部分人会选择在夏天减肥 , 减肥最健康的节食食疗 , 所以我们要有一个低脂又营养的减肥餐 , 对于那些脂肪高容易发胖的食物要少吃 。 有以下主食被“误解”最深 , 其实它们才是易发胖主食 , 米饭并非榜首 , 而是它 。 其实最容易发胖的主食排名应该是馒头第一 , 面条第二 , 米饭第三, 而许多人认为最高的土豆其实是最低的 。 每148克土豆产生的热量仅为100卡路里 , 能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入 。 小编今天就教大家做一道土豆沙拉 , 营养又健康喜欢的记得给小编点赞哦!
土豆沙拉
By 简单7700
配料:
土豆 2个、胡萝卜 半个、西红柿 1个、虾 1个、腌黄瓜 2个、沙拉酱 适量、蛋黄酱 适量
烹饪步骤:
1.水烧开 , 西红柿水中滚一下去皮备用
2.虾煮熟捞出来 , 去皮
3.胡萝卜和土豆煮熟去皮 。 其他的材料凑一起准备要做沙拉了 。
4.酸黄瓜切末 。
5.胡萝卜和虾切末 , 西红柿切片
6.土豆用叉子弄成泥 。 细腻又好吃 。
7.将酸黄瓜和胡萝卜 , 虾末一起放入 , 淋少许香油 。
8.加入千岛沙拉酱
9.加入蛋黄酱 , 一起拌匀 , 调味即可 。
【土豆|被人“误会”的主食,这些才是易发胖主食,米饭并非第一,而是它】烹饪小贴士:
1、看形状:圆形的马铃薯属于粉质马铃薯 , 适合用来做沙拉或土豆泥;而细长的五月皇后品种则属黏质 , 不容易煮烂 , 适合用来做咖哩 。 表面过于凹凸不平的避免购买 。 2、看表面:挑土豆要挑表皮光洁的 , 芽眼较浅的 。 这样的土豆好削皮 , 土豆利用得完全 。 要尽量挑选肥大而匀称的土豆 , 表皮无干疤和糙皮 , 无病斑、虫咬和机械外伤 , 不萎蔫、变软 , 无发酵酒精气味的最好 。 3、看颜色:要买黄皮的土豆 , 黄皮土豆外皮暗黄 , 内色呈淡黄色 , 淀粉含量高 , 含有胡萝卜素 , 口味较好 。 另外 , 还要注意皮层变绿的土豆不要购买和食用 。 因为其中含有的龙葵素有毒性 , 加热也不会被破坏 , 吃了会中毒 。
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