中国网客户端|国产奶，请放心喝( 二 )
生乳新国标正在紧锣密鼓修订中
着眼未来 ， 关于生乳国家食品安全标准的制修订已经在紧锣密鼓地进行中 ， 而且很多国内乳企和相关机构也制定了远超国标的标准 ， 例如2015年中国农垦乳业联盟制定的《中国农垦生鲜乳生产和质量标准》 ， 在2010版国标的基础上 ， 将生乳菌落总数不得超过200万CFU/毫升降至10万CFU/毫升；蛋白质的标准 ， 从国标的每100毫升2.8g提升到了3.0g ， 即使对标欧美也是不相上下 。
标准在修订 ， 乳企建设自然也要跟上 。 在7月29日召开的现代奶业评价体系建设启动会上 ， 农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋提出 ， 要建立系统性的奶牛场评价指标体系 ， 对奶牛场布局、规模、智能化管理、可持续发展等条件 ， 以及生产标准化、品种良种化、动物福利化、产品优质化等方面提出要求 ， 开展全面、系统、客观评价 ， 帮助奶牛养殖场户改进各个生产环节工作 ， 提高牧场管理水平和技术应用能力 ， 提升质量效益 ， 以期实现国务院提出的“2025年奶业基本实现现代化的目标” 。
综上所述 ， 国产牛奶的营养和安全大可放心 ， 而且中国乳业发展的步伐是坚实的 ， 未来的前景更是光明的 ， 更不需要“正道的光”来照亮子虚乌有的黑暗 。
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