烹饪|肥羊孜然炒饭（教你一道鲜爽可口、香味四溢的精美炒饭）
味道特别棒的一道美味炒饭 ， 爽口解馋、好吃过瘾 ， 喜欢的朋友们记得做来尝一尝 。
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材料：
羊肉卷、米饭、洋葱、蒜、姜、干辣椒、花椒、孜然、辣椒粉、料酒、生抽、食盐 。 做法：
1、洋葱洗净去皮均匀切丝 ， 蒜去皮切片 ， 姜切丝 ， 干辣椒切段待用 。
2、起锅烧适量油 ， 油温六成热改中小火 ， 倒入蒜片、姜丝、干辣椒段、少许花椒翻炒均匀出香 。
3、倒入洋葱改中大火翻炒爆香 ， 加入羊肉卷翻炒至羊肉变色 ， 加入适量料酒、孜然粒、辣椒粉翻炒出香 。
4、点入少许开水、半勺生抽快速翻炒均匀 ， 倒入米饭按压翻炒将米饭打散 。
【烹饪|肥羊孜然炒饭（教你一道鲜爽可口、香味四溢的精美炒饭）】5、加入适量食盐调味 ， 快速翻炒均匀入味后即可出锅装盘食用 。 丸子：味道非常棒的一道美食小炒 ， 爽口开胃 ， 喜欢的朋友们做来尝尝吧 。 朋友们下一道菜想学做什么？关注、留言给丸子 ， 丸子做给你 ， 700多道各类美食等你哦 ， 哈哈哈！
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