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Array,Array|豆浆变豆腐的启示——兼谈一些疑难杂症的病因与治疗

Array,Array|豆浆变豆腐的启示——兼谈一些疑难杂症的病因与治疗
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我的邻居经营着豆腐店的生意 ， 我没事的时候常到他那里串门聊天 。有次我到他店里时 ， 他正准备做豆腐 。只见屋里放着一锅刚磨好的豆浆 ， 热气腾腾的 ， 但等了好长时间这豆浆还没有变成豆腐 。我不禁疑惑地问 ， 这豆腐什么时候能做出来呢？邻居不紧不慢地说 ， 别急嘛 ， 马上就好 。
【Array,Array|豆浆变豆腐的启示——兼谈一些疑难杂症的病因与治疗】这时只见他端出一碗不知用什么东西混的水往锅里一倒搅拌几下 ， 你说神奇不神奇 ， 这豆浆马上变成块状的豆腐了 。这时邻居才告诉我 ， 这倒的水是石膏水 ， 如果没有石膏水 ， 用加的盐卤也行 ， 人们常说的“一物降一物 ， 石膏点豆腐”就是这样的 。加盐的卤水或石膏水这两种东西我是知道的 ， 它们也是众多中药里的一种 ， 这两种东西都是阴寒之物 ， 豆浆遇到这样的东西得以成形 ， 豆腐于是做成了 。
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一
这豆浆变豆腐的原理与《黄帝内经》中的“阳化气 ， 阴成形”的观点是何等的神似！明代著名的医家张景岳认为：“阳动而散 ， 故化气 ， 阴静而凝 ， 故成形 。”生活中我们知道 ， 水蒸气如果遇到冷的东西 ， 就会凝结成水珠 。从无形的气到有形的水珠 ， 这就是阴成形 。它需要两个条件 ， 一是有无形的气 ， 二是必需有阴寒的媒体 。比如 ， 在煮水的锅内 ， 水蒸气只能在锅盖上形成水珠 ， 而由于锅底以及侧面太热 ， 阳气太旺 ， 就不能形成水珠 。
中医认为天地中的阴阳二气是构成自然万物的基础 ， 阴阳 ， 是中国古代朴素的对立统一理论 ， 也是中医特有的思维方法 ， 广泛用来阐释人体的生命活动、疾病的发生原因和病理变化 ， 并指导着疾病的诊断和预防 。人体需要温度 ， 有了温度机体才会有生机 ， 才能生存运动 ， 而人体的温度就是阳气的作用 。阳的作用主要是温煦、扩散和运动 ， 这种温煦的、扩散的、运动的东西就是气 ， 气是无形的 ， 存在于整个宇宙和人体的每个角落 ， 每时每刻都起着重要的作用 。
阳的作用所产生的气 ， 我们叫它阳气 ， 阳气为机体正常运行的主要动力 ， 率领、温煦并推动血和水谷精微 ， 为机体运转主要的动力 。《说文》曰：“山南水北谓之阳” ， 那么山北水南则为阴 ， 也就是太阳晒不到的地方 。相对于阳面 ， 阴面温度较低 ， 气的运动也就慢 ， 发散之力就弱 ， 所以阴就有寒冷的、静止的、收敛凝聚的作用 ， 这样就很容易造就有形的东西 。
《素问?生气通天论》中说“凡阴阳之要,阳密乃固” 。人身体中阳化气的力量不足是机体阴精无力输布 ， 进而堆积的主要原因；阴精要滋养全身四肢百骸、肌肉筋脉 ， 需要阳气的帅引和推动 。当阳气不足（阳化气能力减弱）时 ， 阴精自然无法弥散运动于全身 ， 进而停留于机体某处 ， 变成“垃圾阴精” 。因此从人体病理来说 ， 凡是成形的疾病 ， 一定是阴性的 。肿瘤病因究竟为何？其实对于肿瘤的成因及其病变过程 ， 《灵素?百病始生篇》云：“帝曰：积之始生 ， 至其已成 ， 奈何？岐伯曰：积之始生 ， 得寒乃生 ， 厥乃成积也 。寒性凝敛气血 ， 故积因寒生 ， 至气血与邪胶结 ， 而厥逆不行 ， 其积乃成也 。”正如《难经?五十五难》云：“积者 ， 阴气也 。”还可能是阳化气与阴成形两者失和 ， 同时亲邪 ， 共同戕害机体所致 。冰冻三尺非一日之寒 ， 肿瘤从量变到质变要经过一个过程 ， 虽然诱因是多方面的 ， 但大体表现多为整体虚寒与局部实证错杂 。具体分析则为元阳失温 ， 气机运行紊乱 ， 邪毒夹杂 ， 混结成形 。


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