自来熟|营养价值高，锦荔枝是一种野生苦瓜
最早苦瓜的名字就叫做锦荔枝 ， 不是所有的苦瓜的颜色都是绿色 ， 有红色和金色等颜色 ， 所以它还有其他的别称“红姑娘”“金癞瓜” 。
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在生活上我们拿苦瓜用来做菜 ， 其实苦瓜泡水喝的药用价值很高 ， 苦瓜对我们身体的健康有着很重要的作用 ， 主要表现在它的营养价值上 。
接下来我们说一下苦瓜茶的做法
苦瓜洗干净切开去瓜瓤 ， 然后在苦瓜中塞入适量的绿茶 ， 用绳子穿起来放在通风口晾干 ， 晾干后把苦瓜切碎和绿茶均匀的搅拌在一起 ， 喝茶的时候 ， 取适量的苦瓜茶用开水冲泡 。
苦瓜对我们身体有哪些好处
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虽然苦瓜的味道比较苦 ， 但对我们的肝脏有着保护的作用 ， 吃苦瓜能够很好的保护我们的肝脏 。 另外有一点 ， 苦瓜中含有奎宁 ， 孕妇不要吃太多的苦瓜 。
苦瓜有这四种功效：清热消暑、滋肝明目、养气益气、健脾补肾 ， 对中暑发热、痱子过多、结膜炎等等的病都有很好的效果 。
苦瓜生吃能清暑泻火 ， 解热除烦 ， 因为生则性寒 。 苦瓜煮熟可以健脾补肾 ， 滋肝养血 ， 在民间夏季的时候用苦瓜来明目解毒和清热祛暑 。
苦瓜中含有丰富的维生素C和膳食纤维 ， 相当于番茄的将近三倍 。 而且维生素C是优秀的抗氧化剂 ， 能提高身体的应激能力 ， 能保护细胞膜 ， 保护心脏 ， 预防坏血病等等作用 。
肥胖的人吃苦过有很好的帮助 ， 因为苦瓜中有苦瓜素 ， 被称为“脂肪杀手” ， 苦瓜里面的新鲜汁液含有苦瓜苷还有类似胰岛素的物质 ， 可以有效的帮助身体控制血糖水平 ， 能减少摄取的脂肪和多糖 。
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夏天的时候我们容易上火 ， 其实上火又分为实火和虚火两种 。 苦瓜对我们的实火旺有作用 ， 因为实火旺的人要多吃点苦味食物 ， 苦味食物有退热、提神除烦、健胃、清热解暑等功效 。 清热解暑的最好食物是苦瓜 ， 有不错的去火功效 。
苦瓜中含有大量的维生素C和蛋白质成分能提高身体的免疫功能 ， 苦瓜汁中的一种蛋白成分能加强噬能力 。
【自来熟|营养价值高，锦荔枝是一种野生苦瓜】总结一点夏季上火的伙伴们 ， 要多吃点苦瓜 。
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