香干|老相食厨房|童年的味道!超香下饭菜!韭菜香干炒五花肉!
火辣辣的太阳毫不留情地炙烤着大地上的一切 , 大地被晒得发焦发烫 , 仿佛被一只巨大的火炉罩住了 , 使人透可是气来 。 茁壮挺拔的老柳树无精打采地垂着枝条 , 碧绿的叶子卷曲着 , 风也不知躲到哪里去了 , 万里碧空中飘着朵朵白云 , 她们有的几片连在一齐 , 像海洋里翻滚着的银白色浪花;有的几层重叠着 , 像层峦迭嶂的远山 。 人们也躲在家里不出来 , 又怕晒黑了 , 又怕中暑了 , 在家里开着空调 , 吹着凉风 , 可惬意了 。
【香干|老相食厨房|童年的味道!超香下饭菜!韭菜香干炒五花肉!】
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首先第一步 , 我们准备一下食材:香干6块、精选下五花肉50克、韭菜适量 。
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1.香干切条 , 韭菜切段 , 五花肉切筷子条 , 香干焯水;
2.锅里少许底油 , 小火煸五花肉 , 把油煸出来 , 放入蒜片 , 干辣椒 , 小米椒;
3.倒入香干翻炒 , 放两勺生抽 , 一勺蚝油 , 一点老抽 , 一点糖 , 一丢丢醋;
4.放入韭菜大火翻炒 , 根据自己口味可以加盐调味,出锅装盘 。
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