育儿有道理|好吃又营养,解决孩子挑食不吃饭,宝宝摄取营养更均衡,制作简单
口袋饼很适合宝宝吃 , 小小的 , 一个手就能握住 , 可爱的造型很受小朋友喜欢 , 里面可以塞各种蔬菜和肉类把妈妈的关怀都装进口袋饼 , 让宝宝摄取营养更均衡 , 解决孩子爱挑食的难题 , 促进身体健康成长 。
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猪肉性味甘咸平 , 是我国居民食用最多的动物性食物 , 富含磷、钙、铁、维生素B1、B2、蛋白质等 , 而蛋白质在宝宝饮食金字塔的底部 , 是需要摄入量最大的 。 当然 , 虽然蛋白质的主要来源是奶类制品 , 但肉类也是重要来源之一 , 特别的小宝宝对铁的需要量大 , 猪肉正含有丰富的铁 , 适合宝宝的需求 。
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猪肉中富含一些优质的脂肪酸和蛋白质 , 能为宝宝提供必要的营养 , 而且还能促进铁的吸收 , 能满足宝宝对铁的需求 , 从而让营养吸收变得更有效率 。 八个月宝宝吃一些猪肉还能增强体质 , 提高自身免疫力 , 从而能对抗外面的细菌和病毒 , 减少感冒次数 。
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猪肉还能促进宝宝智力发育 , 使大脑发育得更均衡和全面 , 有相关研究表明猪肉中的脂肪正是宝宝大脑发育所需要的物质 , 所以从小就给宝宝吃一些猪肉是有很多好处的 , 而且缓解宝宝咳嗽 , 改善虚弱体质 , 促进新陈代谢
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口袋饼的食材:猪肉 , 生菜 , 豆皮 , 奥尔良腌料 , 面粉 , 酵母 , 盐 , 油 , 玉米面 , 烧烤料 , 孜然粉 , 鸡蛋 , 蒜蓉辣酱
做法:1.面粉中加入酵母用温水和成面团盖盖醒发 , 猪肉切片加入奥尔良腌料拌匀腌制 , 豆皮提前泡软 , 洗净控水 , 放入碗中加盐 , 油拌匀 , 放在笼屉上蒸熟 , 空碗中加入玉米面 , 油拌匀 , 制成油酥 。
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2.醒好的面 , 取出揉面排气 , 搓成长条 , 切成小剂子 , 揉圆 , 擀成圆饼 , 中间抹上油酥 , 包起来 , 按扁 , 整理成椭圆形 , 擀开 , 电饼铛预热 , 放入饼烙至两面发黄夹出 , 电饼铛铺上油纸 , 放上肉片煎至变色 , 撒上烧烤料 , 孜然粉 , 即可 , 在煎几个鸡蛋 , 煎成荷包蛋取出 , 口袋饼从中间切开 , 刷上蒜蓉辣酱 , 加入荷包蛋和肉片 , 豆皮 , 塞上生菜叶 , 刷上辣椒油即可 。
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