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渔业|大黄鱼：作为曾经的“爱国鱼”，我的悲剧还能收场？( 二 )


历经了抗日战争和解放战争的洗礼 ， 特别是抗日战争时期 ， 日本对中国的渔业进行了毁灭性打击 ， 一方面允许日本国内的钢铁渔船进入中国海域大肆掠夺 ， 另一方面对中国的渔船进行大规模破坏 。
国内的渔船 ， 从抗战前的26000艘 ， 骤减到11000艘 ， 反倒是让沿海的渔业资源得到了一定程度的喘息 ， 近海渔业资源得到了有效的恢复 。
因为不用像种地一样 ， 需要耕地、播种、除草等各个环节落实到位 ， 再加上老天赏脸 ， 才能有口吃的 。
捕鱼 ， 你只要有一艘渔船 ， 不怕吃苦 ， 敢乘风破浪 ， 在那个渔业资源丰沛的年代 ， 想不爆网都难 ， 唯一的问题就是船难的风险实在太大 ， 正所谓富贵险中求胜 。
坐拥舟山渔场的江浙沿海地区从来都是被大（小）黄鱼、墨鱼、带鱼等渔汛滋养得不行 。
早在上世纪二三十年代 ， 当时再寻常不过的大黄鱼 ， 早已在各路人马眼中 ， 成了一座小金山 ， 谁都想来敲上一锄头 。
除了偷偷跑过来偷鱼的日本渔船 ， 不但当时的国民政府看到渔业“蒸蒸日上”想着收归国有来管理 ， 江苏和浙江地方政府更是因为渔业商品税 ， 争得互不相让 ， 面红耳赤 ， 反而被当时上海的青帮大佬杜月笙给钻了空子 。
借着天时地利人和 ， 上海商界 ， 在杜月笙和银行巨头方椒伯牵头下 ， 置办了大批冷藏设备 ， 吸引渔民去上海卸货 。
虽然要收取4%的抽成（当时的崇明县政府 ， 收取销售额的0.5%作为商品税） ， 但鱼在上海能卖出比在舟山、宁波等地更高的价格 ， 再加上冷藏设备能够延长鱼的保鲜期 ， 还有上海商界提供的贷款绿色通道 ， 还是引得渔民争相去上海 ， 形成了一个垄断海鲜市场 。
图片来源：地球知识局
当时 ， 国内还没有把注意力放到怎样保护渔业资源上 ， 而是想着怎样改进捕鱼技术 ， 捕更多的鱼 。 对于东海的主力渔业资源大黄鱼来说 ， 悲剧的命运除了被战争按下几年暂停键后 ， 仍旧继续上演 ， 并且愈演愈烈 。
1956年 ， 两艘来自福建惠安县的渔船 ， 来到江浙海域展开了著名的“敲罟（gu）”作业 ， 来捕捞大黄鱼 。
敲罟 ， 这种在明朝嘉靖年间在潮汕地区盛行的捕鱼方法 ， 终于还是流传到了东海 。 简单点来说 ， 就是几条船围在一起 ， 敲竹板 ， 利用敲击声 ， 让大黄鱼这种石首鱼头部的两颗石耳发生共振 ， 造成昏厥 ， 进而大小通吃 ， 一网打尽 。
这种颇受诟病的捕鱼方法给当时的大黄鱼种群带来了致命的打击 。 好在当时的有识之士看到了它的危害 ， 终于在1963年 ， 国务院下达了禁止敲罟作业的命令 ， 拯救大黄鱼于水火 ， 可惜 ， 这只是回光返照而已 。
在上世纪六十年代 ， 每年的农历四五月间 ， 是大黄鱼的渔汛期 ， 在有鱼群出没的海上 ， 到处都是此起彼伏的“蝈蝈叫” ， 一网下去 ， 几万斤是家常便饭 。 在1960年 ， 两只鸡蛋就能换一斤大黄鱼 。
随着捕捞工具的升级 ， 和捕鱼大军的不断扩张 ， 大黄鱼种群面临的压力有增无减 ， 很快 ， 高潮就来了 。 上世纪70年代 ， 随着近海大黄鱼的枯竭 ， 渔民们终于在外洋发现了大黄鱼的越冬场 。 在经历了两次大规模的围捕后 ， 大黄鱼终于元气大伤 。
1974年 ， 2000多对大围网机帆船对越冬场里超大的大黄鱼鱼群展开了大围捕 ， 也让舟山渔场的大黄鱼产量由10万吨猛增到16.81万吨 ， 创造国内大黄鱼产量的最高纪录。
产量上来了 ， 价格自然就得下跌 ， 大黄鱼的价格一度跌至每斤五六分钱 。 巨大的产量 ， 根本来不及消化 ， 就只得由国家出面 ， 号召大家都来吃“爱国鱼” 。 在舟山当地 ， 那些来不及晒鱼鲞的小个头大黄鱼和其他杂鱼只能用来喂猪 。


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