吃喝胖|教大家做一道油爆河虾,赶快学起来!
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【吃喝胖|教大家做一道油爆河虾,赶快学起来!】
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河虾是最常见的淡水虾类 , 肉质细腻 , 营养丰富 , 味道鲜美 , 深受人们的喜爱 , 今天就教大家做一道油爆河虾 , 做法非常简单 , 快快学起来啦!
油爆河虾
材料:
小河虾、盐、生抽、老姜、料酒 。
做法:
①小河虾减去虾脚 , 清洗干净 。
②锅中倒入油 , 老姜放进去爆出香味 。
③把清洗好的小河虾放入锅中翻炒 。
④炒至小河虾变红后加入一勺料酒去腥 。
⑤翻炒均匀后加入少许盐继续翻炒 。
⑦再加入一小勺生抽调味 。
⑧再加入少量的水闷煮 。
⑨待水烧干即可撒上葱花出锅啦!
⑩好好的摆一下盘 , 就可以开动啦!
小伙伴们都学会了么?晚上咱们就吃虾叭!
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