美食美味鲜|韩国街边的五花肉套餐，一条五花肉直接烤香，吃着又美又过瘾
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说到五花肉 ， 大家应该都不陌生 ， 其实五花肉在猪肉里面是一种很受欢迎的食材 ， 不知道大家有没有发现 ， 我们中国大部分的饭店里面 ， 只要是说到有猪肉的 ， 十有八九就是五花肉 。 其实五花肉用来炒菜 ， 看起来丰盛 ， 香味还足吃起来也香 ， 所以就成了很受厨师欢迎 。
而我们今天说的这种五花肉美食 ， 不是我们中国的而是韩国的一种街边美食 ， 其实现在国内的猪肉价格还是有那么一点贵的 ， 反正去买熟肉的时候 ， 猪肉的价格比原来贵了好几块钱 ， 说实话还是有点舍不得吃 。 所以既然不能过嘴瘾 ， 来过过眼瘾总可以了吧？
那么韩国的五花肉美食有什么特别的呢？说起来还比较尴尬 ， 貌似韩国人料理五花肉的手法就是来烤 ， 烤出来五花肉然后在做成小吃 ， 这种五花肉叫做小吃还不太正规 ， 说是五花肉套餐还差不多 。 因为老板卖的可不光光有五花肉 ， 里面还有米饭泡菜和一些新鲜蔬菜 。
【美食美味鲜|韩国街边的五花肉套餐，一条五花肉直接烤香，吃着又美又过瘾】
在料理的时候呢 ， 老板先从真空包装里拿出来一条五花肉 ， 感觉这样的五花肉比我们在街头上买的要干净 ， 也可能是小编的错觉 ， 毕竟一个五花肉还用真空包装 ， 总觉得有点太抬举它了 。 拿出来五花肉以后就在铁板上来煎 ， 还要放上大蒜个泡菜 ， 就和吃烤肉一样 。
等到五花肉被煎到两面焦黄以后 ， 老板就把这条五花肉切开 ， 并且准备好米饭和泡菜一起包成个球 ， 在模具里烤一会儿 。 然后你就可以吃到 ， 一颗用米饭做出来的“章鱼丸子” ， 还有一整条看着又美吃着又过瘾的五花肉 。 这样的套餐 ， 不管是谁看到了都会来尝试一下吧？
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