普洱茶吧|普洱茶级别越高,越好喝吗?普洱茶等级是如何划分的?
_原标题:普洱茶级别越高 , 越好喝吗?普洱茶等级是如何划分的?
普洱茶级次不同 , 口感也不一样 。 级次高的茶口感细腻、滑润 , 属温柔型 , 级次低些的茶则往往茶气足 , 有股子霸气 , 属粗旷型 。 其次 , 由于普洱茶有越陈越香的特性 , 存放时间长的级次低的茶就要比级次高的新茶好喝 , 价格也要贵的多 。
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普洱茶的等级还分有高中低档三个档次
高档次茶如:金瓜贡茶、极品砖(饼)茶、7266七子饼、宫廷、礼茶、特级;
中档次茶如:7576熟饼、7432青饼 , 一级、三级砖茶 , 沱茶、一级到五级散茶;
低等级是六到十级的散茶 。 茶叶采摘时 , 叶和芽同时采 , 一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶:一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽 。 分级时 , 级别高的芽多 , 级别低的叶多梗多 。
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普洱茶级别的划分是以嫩度为基础 , 嫩度越高的级别也越高 , 衡量嫩度的高低主要看三点:
一是看芽头的多少.芽头多 , 毫显 , 嫩度高;
二是看条索(叶片卷紧的程度)紧结 , 重实的程度 , 紧结 , 重实的嫩度好;
三是色泽光润的程度.色泽光润 , 润泽的嫩度好 , 色泽干枯的嫩度差 。
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普洱茶按各自不同的品质特征分为特级和一到十级:
特级:特级的外形条索紧直细 , 茸毛显露 , 叶底是鲜嫩褐红 , 汤色是红浓的 , 香味浓郁 , 味道醇厚 。
一级:它的条索是紧结有些嫩 , 比较显毫 , 汤色红浓 , 香气浓郁纯正 , 味道醇和 , 叶底是肥嫩褐红 。
二级:二级的茶叶尚显白毫 , 汤色红浓 , 香气纯正 , 叶底肥嫩 。
三级:该级别的外形条索紧结 , 尚显白毫 , 汤色红浓 , 叶底是柔软褐红 。
四级:该茶的外形紧结汤色明亮 , 叶底是柔软褐红的 。
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五级:五级外形条索坚实 , 有些白毫 , 汤色是深红色 , 味道醇和 , 香气纯正 , 叶底褐红欠均匀 , 尚柔软 。
六级:该茶的外形条索尚紧实 , 汤色褐红 , 叶底褐红欠匀欠嫩 。
七级:该茶条索肥壮 , 它的色泽褐红 , 有些灰 , 汤色深红 , 叶底褐红欠匀 , 尚嫩 。
八级:它的外形条索肥壮 , 色泽褐红有些灰 , 汤色深红 , 味道醇和 , 叶底褐红欠匀 , 尚嫩 。
九级:该茶叶外形条索粗大尚紧实色 , 泽褐红有些灰 , 汤色深红 , 味道醇和 , 叶底褐红欠匀 , 尚嫩 。
【普洱茶吧|普洱茶级别越高,越好喝吗?普洱茶等级是如何划分的?】十级:该茶的外形条索有些松 , 色泽褐红有些花 , 汤色深红 , 香气味道平和 , 叶底褐红有些粗 。
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