|金华新闻网丨七旬老汉迷三国 石头之上论英雄
“滚滚长江东逝水 ， 浪花淘尽英雄 。是非成败转头空 。青山依旧在 ， 几度夕阳红 。”几句铿锵有力的唱词 ， 从兰溪七旬老汉郑寿根的口中唱出 ， 荡气回肠 。今年76岁的郑寿根从小便喜欢读《三国演义》 ， 工作后依然热爱 ， 退休后更是痴迷 。在他看来 ， 《三国演义》中的每一个人物和故事都值得探究 。
郑寿根退休后 ， 兴趣使然 ， 深入石刻艺术而不能自拔 。“刚开始只是喜欢收集好看的石头 ， 后来开始学刻字 ， 慢慢接触到刻画 。”从2013年开始 ， 他用了5年时间 ， 在石头上刻画了200位《三国演义》人物 ， 刻写3.4万余文字 ， 获得上海大世界基尼斯之最的认证 。他说 ， 在石头之上论英雄 ， 别有一番趣味 。
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热爱三国 ， 从关羽开始刻起
郑寿根是兰溪名厨 ， 14岁开始进餐馆学艺 ， 直到60岁退休 。“我在厨艺界崭露头角 ， 是基于上个世纪90年代的一场烹饪大赛 ， 我把《三国演义》中的元素融进去 。”郑寿根从小就喜欢读《三国演义》 ， 曾多次去诸葛亮后裔聚居地诸葛八卦村考察 。比赛中 ， 他独创了《诸葛八卦宴》 ， 其中有“桃园三结义”“草船借箭”“三顾茅庐”“火烧藤甲”“三足鼎立”“诸葛战车”等菜品 ， 最终获得亚军 。
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因为平日工作繁忙 ， 郑寿根读《三国演义》断断续续 ， 没有系统地思考 。退休后 ， 他主持编撰了《兰溪菜谱》 ， 其中多个名菜与《三国演义》相关 ， 有的菜还直接用诸葛亮、刘备、周瑜等三国人物命名 。厨师必备的技能是食品雕刻 ， 因而郑寿根对石刻艺术也很喜欢 。
“我刚开始刻的是字 ， 所选的石材都是我从兰江边捡来的 。”朋友们看到郑寿根的石刻线条精美 ， 便建议他试着刻画 。他一开始觉得不可思议 ， 也不知道该刻谁 。2013年7月 ， 郑寿根在朋友的鼓励下 ， 初次尝试《三国演义》人物的刻画 。
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“我家有60版《三国演义》连环画 ， 我以此为模板 ， 第一个刻画的人物是关羽 。”在《三国演义》里 ， 关羽是郑寿根最敬佩的人物之一 ， 可是刻画起来却有些难 。在石头正面刻画人物五官时 ， 不小心手一抖 ， 整个人就会变形 ， 需要全部磨掉重新刻；在石头背面 ， 还需要刻写高度5毫米、宽度10毫米的人物传记 ， 刻写时连眼睛都不能眨一下 。他说 ， 仅关羽一个人物 ， 他不知道磨了刻、刻了磨多少次 ， 足足花了两个多星期才勉强完成 。
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“关羽刻画好的那一刹那 ， 我激动地跳了起来 。”郑寿根说 ， 朋友们觉得一块太少 ， 鼓励他多刻几块 ， 于是他就想到了“刘关张”桃园三结义 ， 接着刻画了刘备和张飞 。“既然有了‘刘关张’ ， 那就凑齐五虎上将吧 。”郑寿根在刻画了赵云、黄忠、马超之后一发不可收 ， 心中冒出一个想法：刻画系列人物 。
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