顾客|网红门店地沟油“涮“顾客，现已被曝光
7月16日消息，“小龙坎一门店两年制售2吨地沟油”登上微博热搜
陕西省榆林市榆阳区人民法院的刑事判决书显示，知名火锅品牌小龙坎在陕西榆林的一家加盟门店两年时间用地沟油制成火锅锅底，销售给顾客食用，涉案2吨多，5人获刑罚。
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虽然这是一桩旧案，但是“地沟油”还是吸引了业界广泛关注。
为此小龙坎官方微博发布声明，表示深感自责并诚挚道歉，小龙坎在2019年已配合事发当地部门处理了此类事件
小龙坎宣布了多项监管措施，具体如下：
1、2020年9月1日前在全国门店上线“小龙坎5G智慧厨房”，落地门店360°无死角监控系统，由公司总部进行24小时监管；
2、2020年10月1日前全国全面上线小程序，对全国门店进、销、存系统进行强监管；
3、提高飞行督查，一旦门店评分低于标准则取消授权、终止合作；
4、一旦核实门店存在油料食安风险，直接取消授权、终止合作；
5、继续推行视频安全检举奖励机制等。
关于本次事件也是给食品安全敲了一个警钟，食品安全无小事，要能加强日常监管，消除安全隐患，加大不法分子的违法成本。尤其要彻底清除“地沟油成火锅锅底”这样的顽疾，对于这颗危害食品安全却难以割除的毒瘤，要“痛下杀手”彻底割除。也希望食品行业能够高度重视，不要黑着良心做买卖，为了眼前的红利而拿别人生生命安全做交换
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【 顾客|网红门店地沟油“涮“顾客，现已被曝光】图片来源网络，由小七编辑，侵删
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