油腻|夏天就爱这么吃，营养不油腻
来源：新浪众测
作者：yoyo原色
夏天下厨真是考验人的耐力，一边做饭一边流汗，真是让人吃不消呢！所以，我一般会选择做一些简单而清淡的菜，换种做法简单又省事，今天做一道蒸菜，蒸菜不用一直看着火，设定好时间就可以，如果有蒸烤箱更加方便。另外，蒸菜还不容易流失营养。今天我们来做一道清蒸鸡翅根，先腌制再蒸制，两步就做好，好吃不油腻。
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清蒸鸡翅根
[制作原料]：
鸡翅根 5个
蚝油 1大勺
料酒 1中勺
生姜 1片
生抽 1大勺
【 油腻|夏天就爱这么吃，营养不油腻】盐 1茶匙
葱 一小把
白糖 1小勺
[制作方法]：
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1。准备好所有食材。
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2。将鸡翅根剁成小段，清洗干净。
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3。将生抽，盐，蚝油，白糖，搅拌均匀形成料汁。
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4。将鸡翅根加入保鲜盒内，加入料酒，生姜片，小葱。
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5。加入料汁，拌均匀。盖上盖子，放入冰箱冷藏1小时以上。
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6。将冷藏好的鸡翅根端出来，打开盖子，蒸锅内加入足量水，大火蒸大约二十分钟左右。
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7。等待结束，可以看到表面出油了，但是一点不会油腻，所以这款蒸鸡翅无需另外加油哦。
[一定要看的小提示]：
1。鸡翅根的数量可以根据人数而定。
2。先腌制再蒸容易入味。
3。想要颜色更好看可以加入少许老抽，吃辣的也可以加入小红油。
4。里面也可以加入香菇。
这就是[清蒸鸡翅根]的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！
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