健康管理陈医生|夏季养生正当时，3种食物离不开，清热解毒，增强体质！
夏季养生正当时 ， 3种食物离不开 ， 清热解毒 ， 增强体质！
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菠菜
菠菜中含有叶酸 ， 孕妇多吃菠菜有利于胎儿大脑神经的发育 ， 防止畸胎 ， 孕妇在怀孕期间通过需要补充叶酸 ， 菠菜就是良好的来源 ， 不过要在烹饪之前 ， 要用热水焯烫去除草酸 。 菠菜中含有丰富的铬元素以及类似胰岛素的物质 ， 能调节血糖 ， 使之保持平稳状态 ， 因此 ， 糖尿病患者可以常吃菠菜 ， 保持血糖平稳 。 
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山药豆
秋季天气干燥 ， 适合滋肺润肺 ， 山药豆中含有大量的皂苷和粘液蛋白 ， 具有很好的润滑和滋润效果 ， 能宜肺气 ， 对治疗肺虚痰多 ， 咳嗽长久等肺部症状有很好疗效 。 降低血糖4山药豆和山药一样都含有大量的黏液蛋白 ， 黏液蛋白属于一种蛋白质和多糖的混合物 ， 对人体有特殊的保健作用 ， 能预防心血管系统中脂肪的沉淀 ， 保持血管的弹性 ， 降低血液中的糖分的含量 ， 对治疗糖尿病和调节血压有很好的效果 。 
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苋菜
【健康管理陈医生|夏季养生正当时，3种食物离不开，清热解毒，增强体质！】苋菜含有丰富的矿物质、胡萝卜素和维生素C及蛋白质 。 其维生素C的含量高于西红柿 ， 植物蛋白的含量也很高 。 《随息居饮食谱》载它能治目疾、可令视物困难者食而得见 。 苋菜有清热解毒、通利小便等功效 。 苋菜行为甘凉 ， 长于清利湿热、清肝解毒、凉血散瘀 ， 对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿都有一定的辅疗作用 。
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