有助于|吃什么食物有助于高血压恢复正常，原理是什么？看医生为您讲清楚食物|医生|高血压

01我有一位患高血压的朋友，最近喜欢上了芹菜，每顿饭都吃很多，我问他什么原因，他对我振振有词地说，在网上看到的文章，说每天吃1-1.5斤芹菜，不用吃药就可以治愈高血压。网上有许多这类的神奇文章，但真相真的是这样吗？今天我们就来聊一聊这个问题。

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02吃什么食物有助于高血压恢复正常，这本身就是一个伪命题!
其实人们提出这种问题也不能见怪，对于不了解医学知识的人们，总是想通过很简单的处理方式就把疾病解决掉。这是人类大脑固有的思考方式，但是这种思考方式是不对的。
很久以前，很多医生也是这样思考问题，他们把这种治疗方式称为“神奇的子弹”，认为自然界存在一种简单的物质，可以解决所有癌症。后来发现，这种思考方式是不对的。高血压本身是一个很复杂的终身性疾病，根本不存在一个简单的策略，能将其治愈。

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03高血压有多复杂，什么是高血压？
高血压就是指的血压升高，正常来说只要收缩压大于等于140毫米汞柱，舒张压大于等于90毫米汞柱，就可以诊断为高血压。高血压患者如果血压控制不好会导致心脏病、脑梗死、脑出血、肾衰等多种疾病。高血压又分为原发性高血压和继发性高血压。

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原发性高血压是指没有明显的病因，血压高于正常人。这种高血压大多数是由于遗传导致的，是因很多基因异常引起的。目前，在我国所有的高血压患者中，大概有一半以上的高血压患者是原发性高血压。继发性高血压是由于多种原因导致的血压升高，主要有以下几种因素：

精神因素：例如长期的紧张、焦虑可以导致高血压。
环境因素：长期处于高寒环境中或污染严重的环境中，我国北方高血压发病率高于南方也是这个原因。

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年龄因素：随着年龄的增长，血压也会逐渐升高。
生活习惯因素：例如高盐饮食、大量饮酒、高脂饮食都可以使血压升高，吸烟可以加速动脉粥样硬化，也可以导致高血压，有些人长期应用避孕药、激素、消炎止疼药都可以影响正常血压。
基础疾病：一些人患有糖尿病、肥胖、甲状腺疾病、肾动脉狭窄、肾上腺肿瘤、嗜铬细胞瘤等，都可以引起血压升高。

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04这么多原因可以导致高血压，患了高血压应该怎么办，是否一定需要服用降压药？
我提到这一点，恐怕许多心内科的医生会对我的观点表示不满。但真正的现实是，并不是所有的高血压患者都需要服用降压药物治疗的。最新的高血压实践指南指出以下观点[1-3]：

对于合并心血管疾病、肾脏疾病、糖尿病或高血压导致的其他脏器的损害的一级高血压（血压在收缩压140~159毫米汞柱，舒张压在90~99毫米汞柱）的患者，应在发现血压升高后，立即给予药物治疗。
对于二级高血压（血压大于160/ 100毫米汞柱）的患者，不论是否患有其他疾病，均应立即启动药物治疗。
对于不合并心血管疾病、肾脏疾病、糖尿病和高血压导致的其他脏器的损害的一级高血压患者，如果利用改变生活方式干预3~6个月后血压仍未得到良好控制，则给予降压药物治疗。

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从上面的指南我们可以看出，有一类的患者是不需要服用降压药物的，这类患者是指收缩压血压在140毫米汞柱到160毫米汞柱之间（一级高血压患者），不合并有其他任何疾病的患者，可以给予适当的生活干预，3~6个月之后，血压如果得到良好的控制，则不需要给药治疗，继续生活干预就可以。
05不服用降压药物，我们采取什么样的策略，能使血压降至正常呢？
首先，张医生肯定指出只有一级高血压，而且不合并其他的基础疾病，才可以通过用生活干预的方式来调整血压，对于其他类的患者一定要立即服用降压药，避免危险发生，切记、切记，我们这里只是指的没有其他疾病的一级高血压患者。
对所有的高血压患者都应该给予生活方式干预，主要包括以下几个方面：