妍儿美食家|武汉主妇晒晚餐，网友：真舍得吃，这餐饭没七八百下不来吧
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七月 ， 今年的高考季遇上梅雨季 ， 不断有事儿发生 ， 就算不关注任何新闻 ， 这些东西也会绕几个圈以最快的速度来到你面前 ， 这个七月真的让人难受 ， 突然的就是想通了好些事儿 ， 身体健康的活着比什么都重要 ， 有想去的地方就去 ， 想见的人就赶紧去见 ， 想对人说的话去认真的说 ， 想做的事儿一刻也不要耽误 ， 比起来日方长 ， 世事更无常 ， 人 ， 要不留遗憾的活 。
年前跟同事、老友约了好久的饭 ， 半年过去了也没安排上 ， 正好趁着最近休养这段时间 ， 一起约了 ， 最先安排爸爸的同事们来家里吃顿饭 ， 这群没见过面的人一直说 ， 把美食做成职业的家庭主妇到底是怎样的 ， 一定要见见 ， 来尝尝手艺 ， 哈哈 ， 那就见见吧 ， 昨天下午开始忙活 ， 四五个小时做了一桌饭 ， 等他们下班过来吃 ， 七八个人 ， 九个热菜 ， 两个凉菜 ， 一个汤 ， 很给面子吃得精光 ， 饭前一个个拍照、发圈 ， 听他们说 ， 网友都说这一餐好丰盛 ， 没七八百下不来吧 ， 问他们吃饭交伙食费了没 ， 也是笑死我 ， 懂得吃、舍得给健康投资 ， 这挺好 。
昨天的晚餐 ， 虫草花鸡汤、清蒸桂鱼、麻辣虾球、糖醋排骨、干豆角烧五花肉、咖喱番茄炖牛腩、凉拌毛豆、清炒芥蓝茎、咸蛋炒苦瓜、白灼芦笋、卤土豆、干子和卤鸡爪 ， 外面买了两份 ， 酒水 ， 白酒、红酒、啤酒、酸奶、果汁记不得喝了多少 ， 也是厉害了 ， 一次放松 ， 开心 。
【清蒸桂鱼】下午去买鱼 ， 就剩一条 ， 两斤重 ， 真的是有点大了 ， 清蒸鱼的话一斤左右最好 ， 肉质嫩 ， 蒸的时间也容易掌握 ， 入味也好 ， 大的鱼做松鼠桂鱼比较好 ， 那就太费功夫了 ， 最后还是给清蒸了 ， 蒸锅上汽大火蒸了十分钟正好 ， 美中不足的是肉质没那么嫩 ， 以后清蒸真的不能买太大的鱼 。
【番茄咖喱牛腩】背负着美食博主的名号 ， 起码要做点平时在家吃的不太多的菜 ， 番茄和咖喱的组合 ， 让牛腩的口感立马丰富起来 ， 牛腩在汤汁里面慢慢炖入味 ， 软烂入味啊 。
【麻辣虾球】武汉的夏天 ， 没有毛豆是不完美的 ， 没有小龙虾那就是遗憾的 ， 每年不吃虾也要吃百十来斤 ， 十斤虾剥成虾球也就炒两大碗 ， 所以 ， 有人跟你说在武汉一个夏天吃了几百斤虾 ， 真的不夸张 。
【干豆角烧五花肉】干豆角是老妈给我的 ， 拿来烧五花肉是最经典的家常菜 ， 接地气又不失特色 ， 这个肯定也要安排上 。
【糖醋排骨】各种味道的菜都要做 ， 反正也不知道他们的口味 ， 糖醋排骨的酸甜味不仅好吃 ， 还有助于打开味蕾 ， 做这道菜的小心思就是加了几片山楂片 ， 酸的味道就很正 ， 出锅加点陈醋 ， 完美 ， 对了 ， 糖色要自己炒哈 ， 出锅很有色泽 ， 食欲满满 。
【清炒芥蓝茎】武汉很少见芥蓝 ， 芥蓝茎更是少见 ， 去菜场买菜正好遇见 ， 必须要买 ， 这菜很清热 ， 用蒜片简单炒一炒就很脆嫩 ， 真的很好吃 。
【凉拌毛豆】自家的简单便饭 ， 朋友小酌的聚餐 ， 毛豆是最耀眼的配角 ， 放到哪里都能让人眼前一亮 ， 这菜的受欢迎程度不亚于小龙虾 。
【白灼芦笋】最近迷上芦笋 ， 经常买 ， 白灼鲜嫩清甜 ， 吃起来也没有渣 ， 这个季节的芦笋正当季 ， 价格也不贵 ， 多吃 ， 冬天价格起码翻一倍 ， 现在把冬天的份吃回来 。
【妍儿美食家|武汉主妇晒晚餐，网友：真舍得吃，这餐饭没七八百下不来吧】【咸蛋炒苦瓜】苦瓜 ， 很多人看着就头疼 ， 知道它清热很好 ， 无奈就是太苦 ， 这样 ， 你试试我这个做法 ， 用咸蛋炒 ， 出锅放少许白醋去腥就好 ， 不要加多 ， 吃起来口感很不一样 ， 这道菜昨天他们吃起来很快就光盘了 ， 我简直是觉得意外 。
这餐饭确实是花了不少钱 ， 硬菜上了不少 ， 还有没露面的酸奶蛋糕、水果、酒水 ， 要是认真算的话七八百不知道能不能打住 ， 不过 ， 这不重要 ， 大家难得一聚 ， 吃得开心最重要 ， 武汉 ， 久违的火热氛围又回来了 ， 生活在拐了一个弯后又回到了正常 ， 真好 。
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