苦瓜|提醒：炒苦瓜不能放此物，吃了就是没病找病，现在知道还不晚
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大家好 ， 欢迎来到妇产科医师苏健康班 。 随着时代的不断发展 ， 人们的生活压力越来越大 ， 许多人没有时间关注自己的身体健康问题 。 但是 ， 身体是革命的资本 。 我将始终为您提供一些有关健康的知识 ， 让我们来看一下！今日话题：温馨提示：苦瓜炒不能放这东西 ， 吃了以后不病就找病 ， 知道还为时不晚！
苦瓜中含有苦瓜皂角苷（也称为皂角苷） ， 具有药用和保健功能 ， 例如降低血糖 ， 降低血脂 ， 抗肿瘤 ， 预防骨质疏松症 ， 调节内分泌 ， 抗氧化剂 ， 抗菌剂和提高人体免疫力 。 苦瓜中所含的特殊糖苷味苦寒 ， 能刺激唾液和胃液的分泌 ， 能增进食欲 ， 帮助消化 。 苦瓜维生素C含量高 ， 具有预防坏血病 ， 保护细胞膜和预防动脉硬化的功能 。
油炸苦瓜不能与钙片一起食用 ， 苦瓜中含有大量的草酸 ， 在进食苦瓜时吃钙剂会引起胃肠道两种食物中成分的化学反应 ， 产生的草酸钙是一种可以吸收的成分 ， 会降低钙对钙的补充作用并增加肾脏负荷 ， 这会长时间导致肾结石 。
【苦瓜|提醒：炒苦瓜不能放此物，吃了就是没病找病，现在知道还不晚】
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