鹏鹏幺冲鸭|一家被武汉人都力荐的火锅店,是有底气的
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今天小编要给大家推荐的是一家坐落武汉两年的一家火锅店 , 而且从开店以来生意周末一定要提前去 , 不然就得排队了 , 那么到底在武汉是个怎样的存在呢?
就连胡歌在武汉拍戏也是要打卡的一家店 , 萧敬腾、赵薇、谢霆锋更是专门打卡的一家火锅店的来头到底是怎样的?
去谭鸭血吃火锅要选的锅底一定是招牌老火锅 , 是他家的招牌灵魂 , 可以说是具有四川口味的老火锅 。
火锅底料的分量超足 , 而且里面还有冷锅鸭血和豆腐干作为点缀简直是太值了 。 越煮味道会越好 , 而且不会感觉很咸 , 更不会让你吃到最后吃腻 。 会让你越吃越香 , 越吃越好吃 。
对于火锅菜品的选择也根本不需要去纠结 , 只需要选择你想吃的 , 任何菜品都不会让你失望 。小编给大家介绍几款菜品 , 先来看看到底他家的店的魅力在哪里吧 。
不老嫩牛肉
他家的嫩牛肉实在是太优秀了 , 不仅纹路均匀 , 而且色泽通透 , 让你看的见的新鲜 , 吃的也放心 , 嫩牛肉只需要放在煮开的锅中放入1分钟即可 , 而且配上火锅底料的汤汁吃进去会更加的棒 , 在搭配上你喜欢的蘸酱 , 可谓是人间天堂只有这里能感受到 。
麻辣牛肉
先比与上面说的不老嫩牛肉 , 麻辣牛肉的劲道会更加强 , 而且每一片肉都包裹着特质的辣椒面 , 让辣味能够更加的渗透到每一寸牛肉里面 , 而且当你吃下第一口就会感觉有股火即将从口中喷出来 , 因为实在是辣 , 喜欢吃辣的小仙女们一定要去尝试下 。
谭公鸭血
谭鸭血当然是他家店的招牌了 , 不然也不会叫这个名字了吧 , 里面的鸭血绝对是看得到的新鲜 , 而且跟市面上的鸭血会有所不同 , 他家的鸭血会更加的嫩 , 而且入口即化的感觉 , 如果想要吃嫩点的可以少煮一会 , 喜欢吃入味点的可以多煮会 , 就算煮忘记了也不会出现散的情况 , 只会更加好吃 。
火锅脆笋片
这应该是素菜类的佼佼者了吧 , 煮过的笋片脆脆的 , 而且带有一次甜味 , 不需要煮太长时间 , 吃起来的口感会很棒 。
四川贡菜
这个贡菜是四川人民的最爱 , 几乎是火锅必点的一道素菜 , 直接将晒干的贡菜丢入辣锅中 , 吃起来也是一种脆脆的感觉 , 沾上自制的蘸料更有一番别样风味 。
脆毛肚+鸭肠+黄喉
想不到吧 , 他家可以直接点拼盘 , 这样让每个都想尝尝的小仙女也不用担心吃不完浪费的问题啦 。 三个东西都不需要汤太久 , 只需要十几秒就可以吃了 , 而且新鲜的吃进嘴里的感觉就是不一样 。
手剪生态豆苗
【鹏鹏幺冲鸭|一家被武汉人都力荐的火锅店,是有底气的】
这绝对是让你意向不到的一道菜 , 端上来的是长在黄豆粒里的新鲜豆芽 , 都是清洗干净了的 , 整整齐齐的排列在一起 , 吃多少就剪多少放在锅里 , 让你看的到的新鲜 , 吃到不一样的豆芽 。
现在在街道口也开了家分店 , 附近的小伙伴可以去尝尝 。
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