茶叶爱好者|喜欢的奶茶，还在买着喝？教你一招，十分钟喝上自制奶茶
奶茶原本是蒙古高原游牧民族的日常饮品 ， 在大中华地区 ， 中亚国家 ， 印度 ， 阿拉伯 ， 英国 ， 马来西亚 ， 新加坡等地区都有不同种类奶茶流行 。
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蒙古高原和中亚地区的奶茶未改变 ， 当今仍然是日常饮用及待客的必备饮料 。 其他地区则有不同口味的奶茶 ， 如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;香港的丝袜奶茶和台湾的珍珠奶茶也独具特色 。 奶茶兼具牛奶和茶的双重营养 ， 是家常美食之一 ， 风行世界 。 奶茶品种包括了奶茶粉 ，冰奶茶 ， 热奶茶 ， 甜奶茶 ， 咸奶茶等
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你喜欢喝奶茶吗？很多人都说 ， 心情不好的时候 ， 喝一杯奶茶 ， 会缓解心理的难过 ， 其实 ， 制作奶茶的方法很简单 ， 今天就来教大家一招 ， 让你十分钟 ， 喝上自己制作的奶茶
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材料：红茶包、牛奶、白砂糖
1、 奶锅中放入适量的清水 ， 加入红茶包煮3分钟
2、 盖上盖子焖5分钟 。
3、 加入牛奶继续煮至沸腾后关火 。
4、 加入适量的白砂糖就可以喝啦 。
看吧 ， 简单的几步 ， 奶茶就做好啦 ， 是不是特别容易 ， 并且还很好操作 ， 很好上手哦~~~
奶茶的种类很多 ， 珍珠奶茶仿佛格外受宠爱 ， 奶茶学会了 ， 珍珠怎么办呢？别着急 ， 我来教你呀
【茶叶爱好者|喜欢的奶茶，还在买着喝？教你一招，十分钟喝上自制奶茶】
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材料：木薯粉100克 ， 黑糖或红糖25克 ， 清水75克
1、 准备木薯粉和黑糖
2、 红糖、水同下锅煮开到糖完全融化 ， 放置一旁待用 。
3、 把热红糖水倒到木薯粉里 ， 用筷子不断搅拌直到和成一个成形的面团并盖上保鲜膜
4、 将面团揉成小丸子（类似黄豆大小） ， 可以撒上少许木薯粉（防止粘连）
5、 在锅里放入些许清水煮开后 ， 把小木薯丸子放进去 ， 间隔时间搅拌一下（防止粘锅底） 。 盖上盖子 ， 保持水开煮20分钟左右 ， 会发现丸子都浮起来 ， 然后保持盖子不掀开焖20分钟 ， 再搅拌一会儿起锅
6、 将起锅的珍珠捞起后放到步骤1中的红糖水里泡着 ， 稍微用勺子搅拌一下 ， 反复10次左右的冷却 ， 基本冷了就可以捞出来了 。 这样珍珠就算煮好了
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这就是珍珠的做法 ， 是不是也很容易呀 ， 不过 ， 在过年期间 ， 我自己也曾经尝试过制作 ， 但是买不到木薯粉 ， 当时用的红薯粉 ， 结果失败了 ， 哈哈 ， 看样子 ， 还是得用真材实料才行呀
你学会了吗？快去试试吧
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