当你寂寞时候|每年超过380万人患癌！提醒：常吃这4种肉，相当于喂养癌细胞
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癌症离我们很远吗？答案是否定的 。 根据国家癌症中心2018年统计数据显示 ， 我国每年新增癌症患者人数超过380万人 ， 也就是说每天有平均1万多人患上癌症 。
人人都害怕癌症找上自己 ， 但生活中 ， 一些错误的饮食习惯 ， 却在暗中增加我们的患癌风险 。 比如下面这4种肉 ， 很多人都喜欢吃 ， 但可能起到了“喂养”癌细胞的效果 ， 或许你还没有意识到 。
1、红肉
所谓红肉 ， 指的是牛肉、羊肉、猪肉这些肉类 ， 世界卫生组织2015年的建议认为这些红肉“可能”有致癌的风险 ， 世界卫生组织在声明中特别强调了一点——最有力但仍然有限的证据表明食用红肉与结直肠癌有关 。 除此之外 ， 一些临床统计也显示出 ， 红肉与胰腺癌和前列腺癌的发生有关 。 不过 ， 适量的红肉仍然是蛋白质、维生素B和铁的良好来源 。 对于红肉的摄入量 ， 美国癌症协会的建议是每周不超过1斤 ， 但世界卫生组织的建议则是6两多一点 。
2、烧烤
很多人都喜欢吃烧烤 ， 似乎在世界上 ， 没有什么事是一顿烧烤解决不了的 。 但烧烤的最大问题是 ， 很多肉被烤焦之后 ， 会产生两种致癌物质——杂环胺(HCAs)和多环芳烃(PAHs) ， 这两种物质都具有诱变正常细胞DNA的作用 ， 所以烧烤特别是烧焦的肉 ， 是会增加致癌风险的 ， 特别是消化道肿瘤如胃癌、肠癌等等 。
3、加工肉
2015年时 ， 在审查了800多项动物和人类研究后 ， 世界卫生组织宣布 ， 热狗、火腿、培根、香肠、熏火腿和意大利腊肠等加工肉类是有致癌属性的 ， 但遗憾的是 ， 在很多人的餐桌上经常见到这些食物 。 加工肉进入消化系统后 ， 其所含有的亚硝酸盐会和食物中的胺结合 ， 形成致癌属性的物质亚硝胺 ， 增加胃癌、肝癌、肠癌和乳腺癌的发生 。
4、罐头肉
有时候 ， 为了图省事 ， 我们可能还会去超市囤积一些罐头肉 ， 但是罐头的金属包装中含有一种名为BPA的物质 ， 这种物质会干扰到人体的内分泌系统 ， 增加前列腺癌、乳腺癌和卵巢癌的风险 。 所以无论怎样 ， 如果你喜欢吃肉 ， 最好还是吃新鲜的 ， 自己烹饪的肉类 ， 减少加工肉和罐头肉的摄入 。
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提醒：
【当你寂寞时候|每年超过380万人患癌！提醒：常吃这4种肉，相当于喂养癌细胞】本文内容为健康知识科普 ， 不作为具体的诊疗建议使用 ， 仅供参考 ， 资料图片来源网络 。
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