肖佩蓉说美食|遇到它买30斤,早晚坚持吃,排出宿便,腰都变细了

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过年之前我在家里囤了不少菜 , 想着过年做几顿好吃的 , 菜用完了过年之后再买 。 我平时是很少买南瓜的 , 主要还是因为自己不知道怎么做好吃 , 但是过节之后下楼买菜一直不太方便 , 菜的种类也不太齐全 , 就买了些南瓜 , 想着试着做做 。 媳妇看到了 , 让我给她做南瓜饼吃 , 我一看柜子里刚好还有半袋糯米粉 , 就做了一盘 , 媳妇吃了赞不绝口 。 南瓜热量不高 , 吃了比较容易有饱腹感 , 爽口的糯米粉搭配上微甜的南瓜 , 老人、孩子也都喜欢吃 。 2月 , 遇到它我必买30斤 , 早晚坚持吃 , 排出宿便 , 腰都变细了 。 下面大家就跟着小编学起来吧 。
金镶玉南瓜饼

配料:
糯米粉 150克、南瓜泥 100克、白芝麻 30克
烹饪步骤:
1.准备好原材料

2.老南瓜用高压锅压熟

3.取100g老南瓜压成泥

4.加入糯米粉

5.拌匀

6.准备好白芝麻

7.取汤圆大小的糯米团揉圆 , 沾上白芝麻后压成小圆饼

8.锅中放油 , 放入做好的糯米饼

9.小火慢煎

10.煎黄后翻面继续小火煎

11.翻面

12.煎至两面金黄即可 。

13.装盘

1. 可以根据自己的口味 , 在南瓜饼中加入红豆泥 , 沾芝麻也可以用坚果碎代替 。 2. 虽然南瓜热量不高 , 也容易消化 , 但是糯米不太好消化 , 所以吃南瓜饼的时候大家基本都省了主食 。 但是南瓜又不可过量使用完全替代主食 , 所以最好还不要一次吃太多南瓜饼 , 尤其是肠胃消化功能不太好的人 , 不能多吃 。 3. 由于南瓜含维生素C分解酶 , 所以不宜与富含维生素C的蔬菜、水果同时吃 。 富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等 。


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