北角山妖|奇特欧洲之都:吊在空中品美食,咖啡馆里喝啤酒,走街串巷看动漫杯中布鲁塞尔舌尖上的布鲁塞尔墙上布鲁塞尔( 三 )
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别急 , 布鲁塞尔人有个好主意 , 那就是电车美食餐厅 。
电车车厢改造的餐厅 , 真的行驶在轨道上 , 我们可以一边品美食美酒 , 一边看窗外流动的风景 , 绝对是两不辜负的绝佳选择 。 这样的美食之旅 , 怎能错过?
当然 , 这辆美食电车 , 也成为行人眼中流动的风景 。
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Louise 345 花园秘境私房菜
就如许多讲究美食的城市一样 , 布鲁塞尔有很多隐秘的‘私房菜’ 。
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这家位于Louise大街上的餐厅 , 低调到连个名字都没有 , 只好用门牌号称呼它:Louise 345 。 这家餐厅属于一家私人俱乐部 , 所以来用餐的都是会员熟人回头客 。
我们跟着朋友一起来到餐厅门前 , 不仅完全没有标志招牌 , 还必须按门铃经过前台核实有预定 , 才会给开门 。
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看似一幢普通的公寓 , 进入其中后却别有洞天 , 在寸土寸金的路易斯大街旁 , 居然有一个特别大的花园 , 傍晚的黄金十分 , 光线正好 , 跟朋友们一起喝酒聊天 , 果然十分惬意 。
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餐厅虽小且低调 , 但美食却妙不可言 , 不仅色香味俱全 , 菜品堪称艺术品 , 我一边吃饭一边跟朋友说 , 感觉这家餐厅是浓浓的米其林风格 。
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果然被我猜中 , 主厨是一点不低调的isabelle , 少有的女性米其林星厨(一星) , 痴迷于美食的她 , 真的把做菜当做艺术创作 , 看看我们眼前的这些菜品 , 就知道她没有夸张 。
而且 , ‘我不能忍受重复’ , 她说 , 所以餐厅每4-5周便更会换一次menu 。
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所以我无法向你介绍菜品 , 因为等到你有机会去布鲁塞尔 , 餐厅的menu或许已经换过很多回了 。
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墙上布鲁塞尔 作为漫画之都 , 布鲁塞尔是诞生了丁丁和蓝精灵的地方 。
去过布鲁塞尔的人 , 没有人会不注意到 , 街头墙上的那些漫画 。
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比利时曾经是个漫画大国 , 或许是受埃尔热的影响 , 街头许多漫画 , 都有些丁丁风格 , 以至于让人误以为那些漫画都是丁丁系 , 其实 , 布鲁塞尔街头那么多漫画 , 只有一幅是丁丁 , 问到原因 , 答案或许有点意外:因为丁丁的版权费太贵 。
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