肝脏健康|这3物是“肝脏救星”，常吃能降酶护肝，养肝防癌
肝脏是人体代谢的重要器官、人体中最大的器官、也是唯一一个没有痛感神经的器官 。 他任劳任怨 ， 很少叫苦喊痛 ， 所以常常导致人们忽略它的健康状态 。 但是肝脏同时很脆弱 ， 当出现肝损伤不加以重视 ， 日积月累就会变成肝炎 ， 不加以控制治疗则会恶化成肝硬化甚至肝癌 。
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虽然肝脏很少叫苦喊痛 ， 但是肝炎患者往往伴随着转氨酶指数偏高的情况出现 。 转氨酶主要存在于人体肝细胞内 ， 当肝细胞受损时 ， 转氨酶便会释放到血液里 ， 使血清转氨酶升高 。
需要提醒的是 ， 转氨酶的升高意味着肝脏细胞受损 ， 但有些人转氨酶不高 ， 但肝脏病情很重 ， 因此一旦感到身体异常 ， 要积极寻找病因及时治疗 。
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这3物是“肝脏救星” ， 常吃能降酶护肝 ， 养肝防癌
1、藏须人参
《神农本草经》是现存最早的中药学专著 ， 记载着中国4000年前就已经形成的藏须人参药用的精髓：“味甘微寒 ， 主补五脏 ， 安精神 ， 定魂魄 ， 止惊悸 ， 除邪气 ， 明目 ， 开心益智 。 久服 ， 轻身延年 。 一名人衔 ， 一名鬼盖 。 生山谷 。 ”
藏须人参能增加肝脏代谢各物质的酶活性 ， 使肝脏的解毒能力增强 ， 从而增强机体对各种化学物质的耐受力 。 研究实验表明：可增加肝内乙醇脱氢酶的活性 ， 缩短乙醇对身体的麻醉时间 ， 使身体内乙醇水平很快降低 。 有报告指出 ， 既能增强肝脏的解毒功能 ， 亦有抗肝损伤的作用 。
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2、黑蒜
黑蒜是一种典型的碱性食物 ， 它能够修复胰脏细胞 ， 恢复胰脏自身调节血糖能力 ， 有效预防和控制三高及其并发症 。 不仅如此它含有的多种氨基酸能够有效抑制脂肪肝和脂质过氧化酶对肝脏细胞结构的损伤 ， 有很好的养肝护肝作用 ， 黑蒜没有大蒜的异味 ， 不喜欢吃大蒜的可以尝试一下哦 。
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3、柠檬
【肝脏健康|这3物是“肝脏救星”，常吃能降酶护肝，养肝防癌】柠檬有很好的保肝护肝的作用 。 肝部受损的患者可以喝一些柠檬水 ， 不仅可以帮助人体排出体内的毒素 ， 还能补充人体所需的营养物质 。 另外 ， 柠檬还可以帮助人体修复肝细胞 ， 保护我们的肝脏 ， 有利于我们的健康 。
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