美食杰官方|还在喝牛奶解酒？这“豆”是醒酒药，酒前吃不易醉，女生也不醉酒
喝醉酒的人是真的可怕 ， 尤其是那些耍酒疯的人 。 醉在家里还好说 ， 但是要是醉倒在外面 ， 就是危险和家人的担心了 。 最近有人私信小编有什么好方法可以醒酒吗？今天营养师大乔给大家推荐这豆子 。 还在喝牛奶解酒？这“豆”是醒酒药 ， 酒前吃不易醉 ， 女生也不醉酒！”它“就是红豆 ， 红豆中含有较多的皂角甙 ， 可刺激肠道 ， 因此它有良好的利尿作用 ， 能解酒 。 红豆是有较多的膳食纤维 ， 具有良好的润肠通便、健美减肥的作用 。 下次喝酒前要记得可以吃一些红豆呢！今天小编给大家准备了一款山药红豆糕 。 喜欢的朋友就在下面点个赞吧！
山药红豆糕宝宝辅食食谱
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By宝宝辅食达人
配料：
山药200克、赤小豆50克、糖20克
烹饪步骤：
1.·参考月龄·12个月以上 ， 对食材不过敏的宝宝·食材准备·山药200克红小豆50克/糖20克以上食材仅代表制作量不代表宝宝的一餐食用量
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2.红小豆放入清水中 ， 提前浸泡一夜 。 *提前浸泡可以缩短红豆的熬煮时间 ， 现在天气逐渐转热 ， 你们可以放在冰箱里冷藏浸泡 。 
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【美食杰官方|还在喝牛奶解酒？这“豆”是醒酒药，酒前吃不易醉，女生也不醉酒】3.第二天取出浸泡好的红小豆放入锅中 ， 然后加入适量清水 。 
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4.开中小火 ， 煮约30分钟 ， 直至豆子完全熟透 。 *煮到红豆用筷子一压就碎的程度 ， 就是熟透了 。 时间上要根据实际浸泡情况和红豆克数再调整 ， 主要以熟透为准 。 
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5.然后加入糖 ， 翻炒至水分收干 ， 放好备用 。 *糖量可以根据孩子的月龄和口味适量增减 ， 如果是八九个月的小宝宝吃 ， 不加都可以 。 
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6.山药去皮 ， 切成小块 ， 放入蒸锅内蒸15分钟左右 。 *你们也可以用紫薯、红薯、土豆之类的食材来代替 。 
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7.熟透后取出 ， 过筛成泥状 ， 使得口感更细腻 。 *如果时间紧迫觉得过筛太麻烦 ， 直接放入大碗中捣泥也可以 。 
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8.在山药泥中加入60克的蜜红豆 ， 翻拌均匀 。 *多余的蜜红豆姐妹们就密封好冷藏起来 ， 吃一周都没问题 。 
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9.菜板上铺一层保鲜膜 ， 然后将模具内侧刷油 ， 放在保鲜膜上 。 *模具内侧刷油是为了方便后面脱模 ， 而菜板上铺保鲜膜可以很好的防粘 。 
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10.在模具里舀入适量蜜红豆山药泥 ， 然后抹平表面 。 *不要被模具固定住思维 ， 你们可以随便找个小碗来塑形 ， 再切小块 。 或者直接取适量山药泥团成小圆子 ， 都可以 。 
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11.最后给山药红豆糕脱模就可以直接吃了 。 
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12.用2种食材 ， 搞定了4个小糕点 ， 虽然都是粗粮但口感却非常细腻 。 塑形完成后正好是温热的状态 ， 可以直接让娃拿勺舀着吃 ， 如果已经冷掉了你们就再重新加热下哦 。 
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烹饪小贴士：
1、红豆如果生虫了 ， 会有很多虫屎等小颗粒；然后看颗粒大小均匀饱满的为上品；再看色泽 ， 如果是去年或前年等不新鲜的 ， 它的红色不鲜艳、很干涩或像褪了色 。 把红豆倒在淡盐水里 ， 完全浸没在水中就是好的红豆 ， 浮在水面是不好的红豆 。 2、我们在挑选玉米时要选那些颗粒看起来透明的 ， 因为透明的玉米比较嫩 ， 水分多 ， 吃起来味道更好 ， 特别是用水煮后 ， 吃起来软软的 ， 就像肯德基中卖的那种玉米一样 。 而不透明的玉米用水煮后吃起来硬硬的 ， 不是太好吃 。
大家喜欢吃红豆吗？
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