苦艾巧克|巧克力饼干别再买着吃了,不用水不用油,而且不用烤,在家就能做!
导读:巧克力饼干别再买着吃了,不用水不用油,而且不用烤,在家就能做!
想吃巧克力饼干,别再出去买着吃了,这样做不用水还不用油,而且还不用烤箱烘烤,在家就能简单轻松的做出来!情人节,应景做了巧克力饼干吃起来有金莎巧克力口感,但又有不同风味,再动点巧思装饰ㄧ下就变成浪漫可爱的情人节饼干!而且这个配方,不用烤箱就能完成喔!想知道怎么做吗?继续看下去吧
文章图片
免烤巧克力饼干
食材:
玉米片300g、苦艾巧克力300g
装饰:
纽扣巧克力100g、苦艾巧克力100g、装饰糖球适量、蔓越梅干适量
做法:
文章图片
1、将材料秤重准备好。
文章图片
2、将蔓越莓干切小丁备用
文章图片
3、将玉米片放ㄧ袋子内压碎
文章图片
4、将250g巧克力隔水加热,过程中要不断搅拌,呈现巧克力滑顺状态即可。
文章图片
5、将融化的巧克力加入压碎的玉米片内搅拌混合均匀。
文章图片
6、饼干体初步完成
文章图片
7、用心型模在烘焙纸上,塞入饼干体整型。
文章图片
8、大概5分左右,饼干体就凝固了,马上脱模(时间太久就不好脱模喔!)
文章图片
9、开始装饰~ 将100g的苦艾巧克力隔水加热至巧克力融化成巧克力糊
文章图片
10、再将刚整型好的饼干体都裹上巧克力放在烤网上,移至冷冻大概冰5分左右等巧克力凝固,即可取出(不要冰太久,口感会太硬喔!)
文章图片
11、隔水加热融化纽扣巧克力,成滑顺的巧克力糊
12、等白巧克力糊稍冷,将白巧克力糊放入挤花袋中(我刚好没挤花袋,我用耐高温塑胶袋代替)剪ㄧ小开口,准备装饰。
文章图片
13、在巧克力饼干左右来回挤出白巧克线条(动作要快,挤出的线条比较美喔!)
文章图片
14、超级可爱的
文章图片
15、趁巧克力还没有干,洒上蔓越梅干和彩球,再放到冷冻冰5分左右等巧克力完全凝固取出,就完成啰!
文章图片
16、有没有超级简单,而且非常好吃喔!又脆又香甜的巧克力碎片饼干轻松完成!
文章图片
文章图片
17、包装起来送朋友或情人就是独一无二的爱饼干,简单好做!赶快试看看
文章图片
【 苦艾巧克|巧克力饼干别再买着吃了,不用水不用油,而且不用烤,在家就能做!】
文章图片
推荐阅读
- 新资讯|好身材男爱豆,金秀贤腹肌巧克力朴灿烈手臂比脸大,他拥有鲨鱼线
- 只能|飞行员远航飞行时吃什么?大飞机有自热餐,战斗机只能啃巧克力
- 只能|飞行员远航飞行时吃什么?大飞机有自热餐,战斗机只能啃巧克力
- 巧克力板上|巧克力上面的凹槽是干什么用的,原来一直误会了,看完才明白
- 餐桌手记|超浓郁巧克力慕斯,纵享丝滑的另一种方式
- 卿瑃|2种在家就可以制作的美味奶昔食谱:草莓奶昔和巧克力香蕉奶昔
- 超级有口福|2种在家就可以制作的美味奶昔食谱:草莓奶昔和巧克力香蕉奶昔
- 爱吃|吃货明星:热巴变胖迪肖战时刻不离零食,杨紫被称巧克力杀手
- 美食大咖|全球知名巧克力盘点:美国是德芙,意大利是费列罗,中国是什么呢
- 配方|巧克力曲奇,松脆浓郁,教你超详细配方