草根创业|水果店每月差不多5W,你知道水果店为什么那么赚钱吗?
水果店 , 可以说是一种非常难经营的店铺 , 囤货太久 , 水果会坏掉 , 什么季节卖什么水果?怎么样摆放水果比较好 , 比较能吸引顾客眼观 , 如果水果店经营不好 , 每天的消耗可以说是非常的大 。 那怎么样才能把水果店做好呢?
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卖水果也要有大门口
水果店于大超市相比 , 优势就是非常的便利 , 于一些水果小贩相比 , 你要比他们靠谱 , 如果你想开水果店 , 那你首先就要定位好水果店的档次和原则 , 要做一家非常有原则性水果店啊 , 这样才能做的长远 , 那接下来我们讲讲水果店要主要那些?
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水果的颜色搭配
大家都知道水果的颜色是很丰富的 , 搭配水果 , 要充分的体现水果的丰富性 , 这样才能吸引顾客的目光 , 这样才能提高顾客的购买 , 如紫色的葡萄、红色的苹果、金色的橙子、绿色的啤梨 , 搭配起来要五颜六色的 。
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原则性
每个水果都有着独特的特点 , 像猕猴桃怕挤压而且很容易热 , 不能堆积的陈放 , 这样只会导致你坏损的水果增多 , 所以你要了解哪些的水果不能挤压 , 那些必须放在有冷藏的水果 , 水果从摘取身命期是比较短的 , 所以要了解怎么样维持不同的水果的身命期 。
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先进先出
如果同一批货物进入 , 我们首先的要知道 , 那些的水果质量变化快 , 又有那些的水果身命期交短 , 来判断该如何的陈列 , 这个原则是一定要坚持下去的
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季节
水果店的许多水果都是根据季节来卖的 , 不同的季节有着不同的水果 , 因此水果是有着坚持的变化 , 将最新季节产出的水果 , 摆在最明显的地方 , 让顾客可以一目了然的看到 , 这样提高顾客对这种长期没品尝的水果 , 有着购买欲 。
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【草根创业|水果店每月差不多5W,你知道水果店为什么那么赚钱吗?】其实真真经营水果 , 还是比较多元化的 , 但是做到以上几点了的水果店老板 , 生意也不会差到哪里清 , 水果店重要的是“原则”这两个字 , 做到了 , 你就赢了 。
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