儿童饮食,便秘|反复不明腹痛原来是蔬果吃太少！3招养成孩子从小爱吃蔬
最近天气热 ， 喝水量相对不足 ， 如果又不爱吃蔬菜 ， 很容易引起排便困难 ， 甚至严重腹痛 。门诊中有越来越多这类排便困难又腹痛的幼儿 ， 提醒家长要注意 。
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一名2岁半的陈小弟 ， 从半夜到早上断断续续腹痛及下背痛 ， 家人一早发现他的肚子变大 ， 才赶紧求助儿科 。结果在腹部X光检查 ， 结果发现下腹部竟然有多处大便堆积及肠气 。
无独有偶 ， 另一位13岁郭小妹 ， 早上突然严重腹痛无法上学 ， 在接受腹部X光检查 ， 并无不正常肿块 ， 却发现在升结肠及直肠处堆积大便 。
排便困难的原因：不喜吃蔬菜 ， 水分又不够
这两位小病人的共同特点 ， 就是不喜欢吃蔬菜 ， 加上近日天气炎热 ， 喝水量相对不足 ， 更容易排便困难而引起严重腹痛 。越来越多的孩子 ， 包括小学生及中学生 ， 常反复性腹痛及排便困难 ， 患者在接受腹部X光片检查后 ， 呈现大量宿便 ， 特别集中在升结肠及直肠部位 。
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【儿童饮食,便秘|反复不明腹痛原来是蔬果吃太少！3招养成孩子从小爱吃蔬】培养孩子爱吃菜远离腹痛、便秘
人类因为受到基因的影响 ， 某些人会特别讨厌某类的蔬菜 ， 是很正常的 。市面上的蔬菜种类多 ， 多采多姿颜色如彩虹般 ， 培养小孩多吃各式各样的蔬菜 ， 就有机会脱离腹痛、便秘肥胖及慢性疾病 。
蔬菜是人体纤维重要的来源 ， 纤维不足 ， 不只会造成便秘、腹痛 ， 也容易导致肥胖、高血压、高胆固醇、大肠癌及第二型糖尿病 ， 但速食、精致与多样化的饮食环境逐渐年轻化 。
3妙招引导孩子爱吃菜
如何让孩子喜欢吃蔬菜 ， 更是家长的挑战 ， 提供以下三个步骤：
1.从辅食入手：
婴儿开始吃辅食的4到6个月大 ， 尽可能每天提供小孩一份蔬菜 ， 把握两岁前‘培养小孩喜欢蔬菜习惯的黄金期’ 。或运用卡通人物如佩佩猪、巧虎等鼓励小孩吃蔬菜的视频 ， 来引导孩子乐于吃蔬菜 。
2.利用‘饿肚子什么都好吃’时机
孩子傍晚放学回家时段 ， 已经有点饿 ， 事先准备蔬菜沙拉或蔬菜棒 。在晚餐时间 ， 家长不妨多煮一两道青菜并带头示范多吃青菜 ， 以身作则不偏食 ， 有时搭配烤蔬菜 ， 让孩子有不同样态的选择 。
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3.角色扮演引兴趣
家长试着多带中、低年级小学生逛菜市场 ， 挑选3~5份自己喜欢的蔬菜 ， 认识更多样的蔬菜及选择种类；在厨房鼓励小孩参与清洗蔬菜 ， 与孩子共同参与菜单讨论；利用空盆或小空地 ， 引导孩子种些小蔬菜 ， 甚至鼓励大小孩协助大人煮菜、炒菜 。
建议 ， 让宝宝对食物有兴趣 ， 可渐进式给予天然食材 ， 少量多样化的辅食刺激 。在食物造型及摆盘上多加变化 ， 可达到良好的亲子互动及参与感 ， 增加孩子进食意愿 。
除了摄取富含膳食纤维的全谷杂粮类、蔬菜及水果外 ， 也要补充足够的水份、适量的油脂及增加活动量 ， 才能改善便秘 。
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