吃货接班人|家人直呼吃不够,还说下次要多做点,蒜蓉小龙虾蒜香味十足超过瘾
夏天怎么少得了蒜蓉小龙虾呢 , 自己做超干净超级过瘾!
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主料
小龙虾500g
蒜10克
香菜10克
辅料
食用油2茶匙、糖1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙
蒜蓉辣椒酱炒小龙虾的做法
1买回来的小龙虾尾清洗干净后再开水中焯一下再冲洗干净沥干水分备用
2锅中倒入适量油加热放入蒜片爆香
3放入自制蒜蓉辣椒酱、糖炒匀
4放入小龙虾尾大火快速翻炒
5放入盐添加少许清水翻炒至入味
6最后撒上香葱提鲜即可出锅享用
7炒好的蒜蓉辣椒酱小龙虾装入盘中
8看着就直咽口水好有食欲
【吃货接班人|家人直呼吃不够,还说下次要多做点,蒜蓉小龙虾蒜香味十足超过瘾】9小龙虾肉质鲜嫩可口回味无穷
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