长春晚报|曝光！部分农产品抽检不合格！@长春人，快看你买过没？
近期
长春市市场监督管理局
组织开展两次抽检工作
共抽检37类食品共537批次样品
不合格样品中
食用农产品共有4批次
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【长春晚报|曝光！部分农产品抽检不合格！@长春人，快看你买过没？】
不合格产品情况如下：
1.二道区宏盛市场子敬水产摊床销售的海水虾（皮皮虾）（散装称重） ， 镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定 ， 检测机构为辽宁中北方正检测服务有限公司 。
2.经济技术开发区长春中东大市场春波水产品摊床销售的海水虾（皮皮虾）（散装称重） ， 镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定 ， 检测机构为辽宁中北方正检测服务有限公司 。
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3.二道区美日鲜超市福安街店销售的鲜食用菌(滑子蘑)（散装称重） ， 二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定 ， 检测机构为辽宁中北方正检测服务有限公司 。
4.经济技术开发区伊东商城柏明蔬菜摊床销售的鲜食用菌(滑子蘑)（散装称重） ， 二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定 ， 检测机构为辽宁中北方正检测服务有限公司 。
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对抽检中发现的不合格产品
长春市市场监督管理局已通报
各地市场（食品）监管部门依法予以查处
二道区、经济技术开发区市场（食品）监管部门
已督促食品经营环节有关单位
立即采取下架等措施控制风险
不合格检验项目小知识
镉（以Cd计）
镉（以Cd计）是最常见的重金属元素污染物之一 。 《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中规定 ， 镉（以Cd计）在鲜、冻水产动物的甲壳类中最大限量为0.5mg/kg 。 水产品中镉（以Cd计）超标可能是水产品养殖过程中对环境中镉元素的富集 。 镉对人体的危害主要是慢性蓄积性 ， 长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等 。
二氧化硫残留量
二氧化硫（以及焦亚硫酸钾、亚硫酸钠等添加剂）对食品有漂白、防腐和抗氧化作用 ， 是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂 ， 使用后均产生二氧化硫残留 。 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定不得在新鲜食用菌中使用二氧化硫类食品添加剂 。 摄入少量二氧化硫 ， 可在人体内经酶转化后由尿液排出体外 ， 一般不会对人体健康造成不良影响 ， 但如果长期过量摄入二氧化硫 ， 可能会对健康不利 。
特别提醒：
如购买或在市场上
发现通告所列的不合格食品
请拨打投诉举报电话
12315热线投诉举报
部分素材来源于网络 ， 如有侵权 ， 请联系我们 ， 谢谢
值班主任：梁爽
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