牛奶|中国真正的零食大王：身价暴增至488亿，年利润是三只松鼠的15倍
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看似不起眼的零食 ， 已成为年轻人生活中不可或缺的一部分 。 有研究报告预测 ， 2020年国内的休闲食品市场规模将突破3万亿 ， 并且在未来3-5年内保持10%以上的增长 。 如今不仅有三只松鼠、良品铺子、百草味等互联网品牌 ， 还有洽洽食品、盐津铺子、来伊份等老牌企业 。 叱咤国内零食行业30余载的旺旺 ， 是不可忽视的存在 。
旺仔牛奶、旺仔小馒头、旺旺仙贝、旺旺雪饼……相信给无数消费者带来儿时记忆 。
谁才是真正的零食大王？旺旺年营收 200.95 亿元 ， 净利润36.49亿元 。 要知道三只松鼠营收100亿左右 ， 净利只有2亿多 。 旺旺的年利润是三只松鼠的15倍！
公开资料显示：旺旺的前身是台湾宜兰食品公司 ， 最初是生产农产品罐头并以出口外销为主要业务 。 上世纪90年代初进入大陆市场 ， 打造出数款大单品 ， 其业务分为四大类 ， 分别是米果产品、乳品及饮料、休闲食品、其他产品 。
根据《福布斯》杂志公布的2020年中国台湾地区50大富豪榜 ， 旺旺创始人蔡衍明财富增长最多 ， 达到70亿美元（约合人民币488亿元） ， 排名上升两位至第3 ， 超过了富士康创始人郭台铭 。
【牛奶|中国真正的零食大王：身价暴增至488亿，年利润是三只松鼠的15倍】
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蔡衍明的人生经历非常曲折 ， 出生于台北一个经商的家庭 ， 在家里排在最小 。 由于父母的宠爱 ， 调皮捣蛋的他从小就不爱读书 ， 常常打架惹是生非 。
眼看儿子不是读书的料 ， 父亲就把刚接手的宜兰食品厂交给蔡衍明 ， 希望他能够有所作为 。 虽然对管理一窍不通 ， 连最简单的报表也看不懂 ， 但并没有打消他的兴趣 。 当时食品厂做的是代加工 ， 并没有自己的品牌 。 年轻气盛的蔡衍明觉得这种做法既简单又没出路 ， 决定带企业转型 。
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他发现市面上有款日本鱿鱼丝卖得很好 ， 于是倾尽全力研究 ， 生产出自己的鱿鱼丝产品 。 本以为能大获成功 ， 结果事情出乎他的预料 。 一年时间下来 ， 赔掉上亿台币 ， 自此也落下了个“败家子”的称号 。
从小过惯富日子的蔡衍明 ， 没遭受过这种挫折 。 那段时间别人只要多看他两眼 ， 就会觉得对方是在嘲笑自己 。 后来还是在家人开导下 ， 渐渐重回正轨 。 此后 ， 曾经招摇过市的蔡衍明好像变了一个人 ， 开始虚心学习 。
22岁时 ， 他发现当地稻米资源过剩 ， 于是打算做米果生意 。 为此专门多次跑到日本 ， 用诚心和毅力打动“米果之父”桢计作 ， 取得了难得的技术合作机会 。 回去后他立刻展开生产 ， 并给公司起名为“旺旺” ， 推出系列米果产品 。
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有了技术支持 ， 再加上大手笔的营销和扎实的渠道 ， 产品迅速风靡开来 。 上世纪90年代 ， 蔡衍明生意已经相当成功 ， 但他并不满足于此 。 于是便把目光投向了大陆 ， 在湖南长沙建立了第一家工厂 。 此后旺旺不断扩大生产规模 ， 并通过广告宣传和低价策略 ， 成功在激烈的市场竞争中占有一席之地 。 特别是过年过节 ， 旺旺的销量特别好 。
二十多年发展下来 ， 旺旺已成为横跨零食、饮料的休闲食品领跑者 。 其中 ， 乳品及饮料板块 ， 是旺旺最大的收入来源 ， 营收接近百亿 。 旗下拳头产品“旺仔牛奶” ， 去年同比增长1.9% 。 近几年他们正加大创新力度 ， 以迎合更多年轻消费者 。 据悉 ， 今年将推出低糖、清爽口感的乳酸菌、O泡果奶等产品 ， 以及植物饮、神萃茶饮等时尚特色饮料 ， 满足健康、流行的饮料市场的需求 。
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