感冒|母女俩的晚餐，才花15元，4个菜1个杂粮饭，简单便宜，营养足
晚餐 ， 没有大鱼大肉 ， 两个人才花了15元 ， 4个菜1个杂粮饭 ， 虽然简单又便宜 ， 但是营养也足！
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南方人主食 ， 米饭是少不了的 ， 除非家里人特别要求吃白米饭 ， 不然平时叶子都很喜欢煮饭的时候加一把杂粮 ， 今天抓了一把藜麦 ， 一把黑芝麻 。
【黑芝麻藜麦饭】
【做法】：
1.把大米、藜麦、黑芝麻淘洗干净 ， 捞掉浮起来的黑芝麻、藜麦 。
2.放入电饭煲里 ， 加入清水 ， 水的量没过食材0.5厘米 ， 按下煮饭按键即可 。
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【潮汕肉饼】
前天弟弟回老家 ， 妈妈一大早买了一些潮汕肉丸 ， 肉饼和鱼册（潮汕丸类之一 ， 鱼肉做皮 ， 包裹肉馅、芹菜或者红辣椒丝） ， 让弟弟给我们带过来 。四个多小时的车程 ， 有了泡沫箱保温袋和冰袋 ， 收到还是冰冰凉凉的 ， 这就是妈妈的爱 。
叶子我最喜欢把肉饼切片 ， 煎得表面焦黄 ， 沾酱油 ， 配白粥吃 。今天早上定了五点的闹钟 ， 起来煮粥 ， 就为了配着肉饼吃 ， 中午吃饭 ， 忍不住又切了一些煎来吃 。
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买了两节莲藕回家煲汤 ， 随便切了一些炒着吃 ， 再加了一点木耳一起炒 ， 不是因为加了木耳会变好吃 ， 而是营养师都喜欢让食材尽量丰富一些 ， 当然啦 ， 实际上炒木耳口感也是不错的 。
【素炒木耳藕片】
【做法】：
1.木耳泡发剪掉根部 ， 多清洗几次；莲藕削皮切片 ， 清洗掉淀粉 。
2.先把藕片炒熟 ， 再加入木耳炒熟 。
3.加少许酱油 ， 鸡精翻炒均匀 ， 不喜欢酱油色的就用盐 。
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今天早餐没有吃鸡蛋 ， 所以午餐或者晚餐我会加点鸡蛋 ， 和洋葱一起炒 ， 好吃营养高 。炒熟的洋葱不只没有特殊气味 ， 还非常香 ， 脆甜脆甜的 ， 女儿很爱吃 。洋葱可以提神醒脑、缓解压力、预防感冒 ， 增强新陈代谢能力 ， 抗衰老 ， 是属于食疗保健食物 。
【洋葱炒鸡蛋】
【做法】：
1.洋葱处理好切成丁 ， 鸡蛋打散 。
2.锅烧热 ， 倒油 ， 先把洋葱丁炒熟炒香 。
3.倒入打散的鸡蛋 ， 稍微凝固后翻炒 ， 最后加点盐调味即可 。
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蔬菜对于广东人而言是必须的 ， 可以食无肉 ， 不可食无菜 。
【蒜蓉炒菜心苗】
【做法】：
1.菜心摘洗干净 ， 蒜头切碎 。
2.锅烧热 ， 倒油先炒香蒜蓉 ， 放入菜心苗 ，
3.炒至菜梗中间没有白点 ， 就是熟了 ， 加盐调味即可 。
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