美食美刻|肉香秋葵，菜炒香干，洋葱炒肥牛这几道菜的家常做法
松鼠鱼
原料：松鼠鱼200克；2克料酒；松子10克；小辣椒；番茄酱10克；番茄酱10克；500克植物油；40克湿淀粉（实际消耗50克）；适量的盐；醋15克 。 
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实践：
1.去除鱼鳞 ， 鱼鳞 ， 鳍和内脏 ， 去除鱼头的皮毛 ， 清洗 ， 切割并拉直鱼头 ， 然后将其拍平 。 用小刀割开鱼背的骨头（不要割破鱼肚） ， 尾巴上大约下雨 。 如果无骨鱼没有骨头 ， 则将其皮肤向下铺开 ， 然后用花刀和对角刀将其切开 。 刀深达肉的4/5 。 不要割鱼皮 。 张开嘴巴的尾巴 ， 并用刀子拉扯尾巴 。
2.在鱼上撒些盐 ， 胡椒粉 ， 煮熟的酒和湿淀粉（略） 。
3.加热锅 ， 冷却 ， 倒入植物油 ， 将油加热至70％ ， 将鱼浸入小淀粉中 ， 在锅中炸几分钟 ， 然后将鱼头浸入淀粉中 ， 在锅中炸 。 煎至金黄色 ， 用刀将鱼的两面都放入鱼盘中 ， 然后安装鱼头 。
4.将松子放在油锅中 ， 煮熟 ， 然后放入小碗中 。 
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秋葵
原料：秋葵200克 ， 鸡胸肉120克 ， 水淀粉3克 ， 一茶匙煮茶 ， 一茶匙色拉油 ， 胡椒粉 ， 盐 ， 两汤匙酱油 ， 鸡精
实践：
1.用水洗涤秋葵 ， 然后切成小方块 。
2.洗净鸡胸肉 ， 切成小方块 ， 加酒 ， 淀粉和胡椒粉炒15分钟 。
3.用低火加热锅 ， 直到锅加热 ， 然后用中火煎炸鸡肉 ， 直到颜色改变 。
4.加入秋葵并继续搅拌 。 最后加入适量的盐 ， 鸡精和酱油 ， 撒上调味料直至煮熟 。
玫瑰茄花悉尼汤
材料：
5朵玫瑰茄花 ， 2梨子 ， 50克糖
方式：
1.洗悉尼 ， 去皮切成小块 。
2.将适量的水倒入保健壶 ， 然后加入雪梨 。
3.穿上罗神华
4.根据需要添加糖 。
5.从健康茶中选择一种功能 ， 例如水果茶或沸腾茶（您也可以直接在锅中煮沸） 。
6.汤和梨可以一起食用 ， 温暖时味道最好 。
南瓜烤
成分：猪肚 ， 南瓜 ， 洋葱 ， 姜 ， 八角茴香 ， 酱油 ， 煮熟的酒 。 冰糖 ， 酱油 ， 盐
实践：
1.将南瓜洗净切成小块 ， 五花肉切成小块 ， 然后用开水烧开 。
2.将生猪肉五花肉放入锅中 ， 缓慢搅拌 ， 加入酱油 ， 旧酱油和煮熟的酒 ， 根据颜色和季节调味 。
3.倒入两小碗开水 ， 加入切成薄片的洋葱和姜片 。
4.加入八角茴香并用小火煮沸 。
5.烹调肉类时 ， 加入一茶匙盐 ， 加入南瓜并炸均匀 ， 然后煮至南瓜煮熟 。 
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辣花椰菜
成分：花椰菜 ， 五花肉 ， 胡萝卜 ， 辣椒干 ， 洋葱 ， 姜 ， 大蒜 ， 酱油 ， 醋 ， 淀粉；实践
1.洗净花椰菜 ， 压碎小花 ， 用沸水煮沸 ， 然后立即用冷水将其除去 。 胡萝卜片 ， 切碎的葱 ， 姜 ， 大蒜和胡椒粉 。 将五花肉切成薄片 。
2.在肉中加入熟酒 ， 少许盐和少量淀粉 。 将油倒入锅中 ， 干胡椒 ， 然后炸洋葱 ， 生姜和大蒜 。
3.炸碎的肉 。 将醋加到一块肉中 ， 煎炸 ， 然后加入酱油和旧的酱油 。
4.倒入花椰菜和胡萝卜 ， 炒熟 ， 然后加入少许盐 。 最后 ， 倒入少许淀粉和水 。
炒韭菜
配料：少许洋葱 ， 6片干香 ， 1胡椒 ， 适量油 ， 少许盐 ， 几滴酱油 。
实践：
1.将洋葱洗净 ， 切成薄片 ， 干洗 ， 切成细条 ， 除去种子和胡椒粒 。
2.可以用油 ， 炸碎的胡椒粉 ， 调味的干燥剂 ， 少许盐 ， 酱油和少量水加热锅 。
3.不断搅拌直至干香汤变软蓬松 ， 加入葱并搅拌均匀 ， 直到葱变软 。
洋葱炒牛肉
配料：肥牛肉 ， 洋葱 ， 青椒 ， 红辣椒 ， 肉汤 ， 蒸鱼露 ， 酱油 ， 蚝油 ， 现磨胡椒粉 ， 番薯淀粉；
实践
1.切洋葱 ， 切青椒和切红椒 。
2.加入半碗汤 ， 三匙蒸鱼露 ， 半匙旧酱油 ， 半匙蚝油 ， 研磨适量的胡椒粉 ， 加入地瓜淀粉并拌匀 。
3.将锅倒入水中 ， 烧开水 ， 加入肥牛 ， 用筷子将其摊开 ， 然后熄火 。 搅拌牛肉直到颜色改变并且鱼出来 。
4.将油倒入锅中 ， 油炸50％时加入洋葱 ， 加入青椒和红辣椒片 ， 当洋葱半透明时加入牛肉 。
5.均匀烘烤后 ， 加酱油并充分搅拌 。
炸牛肉
成分：牛肉 ， 青椒 ， 大蒜 ， 盐 ， 鸡肉精
实践：
1.将牛肉切成与碎肉相反的方向 ， 将切好的牛肉放入容器中 ， 加入少许生奶 ， 盐 ， 鸡肉精和番薯粉 。
2.将青椒切成与切成薄片的肉相等的切片 。
【美食美刻|肉香秋葵，菜炒香干，洋葱炒肥牛这几道菜的家常做法】3.从平底锅上倒一些油 。 当油变热时 ， 将大蒜和黄椒炒 ， 炸约1分钟 ， 加入牛肉 ， 盐和味精 ， 再炸2-3分钟 。
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