五官疾病|耳鼻喉医话 | 五指毛桃---健脾补肺，清暑化湿，舒筋活络的利器！
医学指导：广东省名中医、岭南名中医、博士生导师 。 广东省中医院耳鼻喉科主任医师、学术带头人李云英教授 。
开栏语
本专栏将定期推送中西医耳鼻咽喉疾病的预防、治疗及养生保健科普知识 ， 为您耳鼻咽喉的健康保驾护航！欢迎持续关注！
天气炎热 ， 很多人都有“ 夏困”的困扰 ， 总感觉身体太“湿” 。 加上压力大生活节奏紧张 ， 使得很多年轻力壮的人鼻炎咳嗽反复发作 ， 觉得自己“虚”了 ， 很多人就喜欢问医生 ， 该煲什么汤来喝好 ， 接下来我们就来“煲一煲”这味能健脾补肺 ， 清暑化湿 ， 舒筋活络的岭南习用药材——五指毛桃 。
【五官疾病|耳鼻喉医话 | 五指毛桃---健脾补肺，清暑化湿，舒筋活络的利器！】
本文插图
五指毛桃我们之前也叫它五爪龙 ， 上图可以看出它的叶片是有五个分支 ， 形似五个手指 ， 其名由此而来 ， 1977年它以“五指毛桃”之名入选国家药典 ， 称其“味辛、甘 ， 平 。 健脾益气 ， 化湿舒筋 。 用于脾虚浮肿 ， 自汗 ， 慢性支气管炎 ， 风湿痹痛 ， 腰痛” 。 五爪龙是岭南很多医家喜欢用的药材 ， 因其益气补虚、化湿舒筋的作用 ， 素有“ 南芪” 、“ 广东人参” 之称 。 相信喝过五指毛桃煲的汤的人都知道 ， 其补而不燥 ， 它的汤有椰奶的香气 ， 所以自古也有“ 五指牛奶” 等别称 。
五指毛桃的作用
功效：健脾补肺 ， 行气利湿 ， 舒筋活络 。
主治：脾虚湿重 ， 食少无力 ， 肢体浮肿 ， 肺痨咳嗽 ， 盗汗带下 ， 产后无乳 ， 风湿痹痛 ， 肝硬化腹水 ， 肝炎 ， 跌打损伤 。
很多人因为脾虚湿盛 ， 特别是暑湿季节 ， 人们觉得疲惫、湿气重 ， 影响生活及工作 ， 不妨试试五指毛桃 。 脾胃为后天之本 ， 对于一些老人及小孩 ， 也可起到强身健体 ， 补脾益气的作用 。
现代的一些药理研究表明五指毛桃还具有抗炎、抗病毒、抑制肿瘤、增强免疫力、抗病毒等功效 。
五指毛桃汤饮推荐
五指毛桃排骨汤
【原料】五指毛桃100 克 ， 排骨一条( 大概半斤)， 姜两片（1 人量） 。
【做法】五指毛桃洗干净 ， 放水里泡十五分钟 。 排骨洗干净过热水 。 材料放瓦煲里 ， 先用大火烧开 ， 再用小火煲两小时 ， 放盐调味 ， 食骨喝汤 。
【作用】有补肺健脾作用 。 适用于肺脾气虚 ， 疲惫乏力的患者 。
五指毛桃猪鼻汤
【原料】五指毛桃100克 ， 猪鼻1个 ， 姜两片,（ 1人量）。
【做法】加水适量 ， 将五指毛桃与猪鼻明火慢煲约一小时即可 。 可常食 。
【作用】有补肺健脾作用 。 适用于肺脾气虚的鼻炎患者 。
五指毛桃鸡
【原料】五指毛桃100克 ， 家鸡1只(1000-1500g) 。
【作法】将洗净晾干的五指毛桃 ， 纳入鸡腹中 ， 如常法炖至熟 ， 食鸡喝汤 。
【作用】有补气固表作用 ， 适用于肺脾气虚的变应性鼻炎 ， 鼻流清涕者 。
五指毛桃茯苓赤小豆汤
【原料】五指毛桃100克 ， 猪瘦肉100克 ， 土茯苓30克 ， 赤小豆或红腰豆50克（ 1人量） 。
【作法】加水适量 ， 将五指毛桃与上述药材明火慢煲约一小时 ， 喝汤食肉 。
【作用】有健脾祛湿作用 。 适用于脾虚湿重 ， 体倦乏力的患者 。
民间推荐的用法
①治产后无乳 ， 五指牛奶 60g 。 炖猪脚服 。 （《广西民间常用草药手册》）
②治老年气虚浮肿 ， 五指牛奶 90g ， 千斤拔 30g ， 水煎服 。 或五指牛奶 90g ， 炖猪脊骨食 。 （《广西民间常用草药手册》）
③治神经衰弱 ， 五指毛桃根常配葫芦茶、含羞草各 50g ， 浸酒 60ml ， 浸泡 10 天后备用 。 每次20ml ， 每日 3次 。 （《中国民族药志》）
④治慢性气管炎 ， 紫花杜鹃 150g ， 毛冬青 100g ， 五指毛桃 100g 。 每日 1剂 ， 水煎服 。 一般用药后第六日见效 。 （《中国民族药志》）
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