变化|从日本古代到明治时期建军后，日本陆军的后勤制度都有哪些变化？
如果提到日本陆军的伙食问题，那么大家想到的应该都是影视剧里，那些到处搞"现地自给"的日本兵。所谓的"现地自给"，其实就是自行劫掠的意思。于是日本兵进了村庄或是城市，就开始到处搜粮抓鸡，试图填饱自己饥肠辘辘的肚子。但是这就让我们很奇怪了，日本陆军也是建立过自己的后勤制度？如果他们有的话，他们的伙食配给制度到底是怎么样的呢？今天我们就把时间回溯到日本的过去，看看日本的伙食配给制度是如何诞生的。
打仗自带口粮的武士
首先，我们这里先明确一下，在古代的日本是没有后勤这一概念的。
古代沿袭了一套类似于欧洲中世纪的方式，打仗的时候都是大名们拉上自己麾下的小领主们和地方豪强，而这些小领主和地方豪强则会带上自己的私兵和农民来打仗
。如果战争模式是这么一回事的话，那么你也就别指望大名会给整个军队准备口粮了，毕竟在某个意义上只是个联军，大名当然不可能都管了。
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所以这就需要参战的领主和武士们，都是自行准备和携带口粮，农民也是自行携带口粮。按照平安时代的法令，农民要携带粮食6斗，盐2升，理论上可以支撑六十天的作战。
如果没超过预期的战争时间，那么这些粮食也就足够了，领主也不需要额外给农民们提供口粮。如果战争花费的时间超过口粮所能支撑的时间，那么领主就要为农民筹备接下来的粮食了。另外作为战争时间超期的补偿，领主会减免农民一定的赋税。
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这种情况一直持续到12世纪才有所改变，当时源氏和平氏展开了的源平合战，战争的双方都推出的"兵粮米"制度。
也就是让麾下的领主以每十亩地交5升米的方式，为他们提供足够的军粮。
【 变化|从日本古代到明治时期建军后，日本陆军的后勤制度都有哪些变化？】这算得上是日本有史以来第一次，出现了后勤集中供给制度的雏形。
而到了丰臣秀吉时代，则首创了兵民分离的政策，并且取消了武士阶层之外的武装，从此地方豪强和农民就只需要提供军粮和进行
辎重
运输的任务就足够了。
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那时候的士兵口粮也都比较一般，因为日本古代都是比较匮乏副食的，所以通常来说都是以主食为主。
当时武士和士兵们的伙食基本就大名提供的糙米饭和杂粮，副食则是味增与腌渍（咸菜）。一些有条件的武士可能会携干松鱼和肉干、又是可能还有鲜肉。而比较贫穷的武士就只能吃官方提供的伙食了。
总的来说，那时候的日本在后勤制度上十分原始，放到世界上也属于是落后的存在了。
明治时期初创的后勤制度
在日本近代的明治时期，这种原始的供给制度，随着明治维新出现了变化。
在1871年，日本设置了陆军部和海军部后，日本开始摸索进行后勤供给制度的规范化
。这一时期日本大幅度的参考了欧美的现代军制，只是在创立过程里受限于日本的实际情况，做出了许多的本土化改进，或是对现实情况进行妥协和过渡。
陆军省的第5局第1课所负责的，正是为军队提供给养的任务。而近卫师团和当时的六个镇台（师团前身），也有自己的会计部负责各自的后勤。
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而明治六年颁发的会计部大纲条例规定，当部队驻扎在自己的驻地时，武器弹药和被服都是由部队发放，而食物、薪炭、燃料和日用百货则是由后勤军官在市场上进行统一的采购。
如果是部队即将出征的话，那么后勤军官会从军用仓库里取来粮食被服，并且输送到部队在前线的兵站中去。
同时，军队也会委托商人帮忙采购物资，在战时军队会支付现金给商人，然后由商人代为筹措物资。
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在1874年日本入侵台湾时，日本第一次检验了自己的后勤制度。当时日军派上战场的是熊本镇台的第19步兵大队和东京镇台的第3炮兵大队，总计3658名官兵，而兵站的工作人员则多达2332人。当时日军的供给制度相当原始，和日本古代的粮食供给没有太多区别。
通常由兵站的工作人员把饭团和腌菜一起放到一个竹叶包，这一份就是士兵一顿饭的量，一天拿三个这样的竹叶包，至于饮用水则直接饮用当地的天然泉水，并将其放在随身的竹筒里携带。
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这种供给制度与日本古代的差距并不大，而且造成了很多的问题。
其中最主要的问题就是副食过于稀少，参战士兵不能获取足够的维生素B1，所以有大量的人员出现了脚气病的问题。当时参战的士兵之中，有600多人因患上脚气病毙命，而战死者却仅仅20余人左右。
这种惨痛的教训让日本陆军心惊不已，毕竟因脚气病而死的人远远超过了战死者，倘若以后爆发大规模战争，那岂不是日军不战自败？
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