单丛茶|单丛茶巅峰对决 七茶类“茶王”出炉( 二 )


魏嘉发说 , 茶王大奖是对自己制茶水准的肯定 , 也更加坚定了他做好茶的信心 。
凤凰单丛蜜兰香“茶王”获得者 魏嘉发
这条茶是非常老丛的 , 专门挑了一个好的天气去采摘回来 , 制作成半成品后 , 经过三四遍的精挑 , 再去除杂味 , 然后炭焙 , 也是花了好几个小时 , 既要保留这条茶的香气 , 又要让它的茶水更加柔甜 。
李加君是首次参赛 , 为了这次比赛 , 她在制茶的每个环节精益求精 , 下足了功夫 。
单丛茶|单丛茶巅峰对决 七茶类“茶王”出炉
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凤凰单丛蜜兰香二等奖获得者 李加君
获奖自己很兴奋很开心 , 茶样我们挑了五遍 , 在挑选的过程中我们担心茶拿出来后会吸杂味 , 挑好后我们会马上加工然后就送茶样到电视台 。
在茶农们看来 , 本次大赛政企媒三界联手、全媒体矩阵出击 , 是弘扬潮州单丛茶文化 , 促进潮州茶产业发展的一个很好平台 , 是一次具有专业性、权威性、高品位的赛事 。 各路茶界英豪以茶会友、以茶联谊 , 在大比拼中提升了技艺 , 增长了见识、开拓了市场 , 也让更多的人认识潮州单丛茶、了解潮州单丛茶 , 让单丛茶飘香万里 。
单丛茶|单丛茶巅峰对决 七茶类“茶王”出炉
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单丛茶|单丛茶巅峰对决 七茶类“茶王”出炉
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凤凰单丛蜜兰香二等奖获得者 李加君
觉得活动非常不错 , 让外边的人来认识潮州工夫茶 , 对潮州工夫茶有更多的了解 , 自己接下来要再向老师们学习 , 向茶王学习 , 更加用心做好茶 。
凤凰单丛蜜兰香“茶王”获得者 魏嘉发
作为一个土生土长的凤凰人 , 从小对单丛茶也有非常特殊的情感 , 也很喜欢 , 所以毕业之后就开始从事这份工作 , 这次获奖之后也给我很大的鼓舞跟信心 , 将家乡的茶带给更多的人认识 。
单丛茶|单丛茶巅峰对决 七茶类“茶王”出炉
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再次提醒广大爱茶之士 , 7月10日至12日 , 万年城·潮州万达广场第二届粤东潮州单丛茶评比电视大赛暨春茗品鉴盛会颁奖及春茶品鉴活动将在市人民广场文化长廊举行 , 届时十几家茶企将同台展销 , 以茶会友、因茗结缘 , 千万不要错过了 。
单丛茶|单丛茶巅峰对决 七茶类“茶王”出炉
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【单丛茶|单丛茶巅峰对决 七茶类“茶王”出炉】


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