烹饪|夏季火锅吃什么菜？几款热销素菜大推荐
火锅好不好吃 ， 除了锅底之外 ， 就要看菜品了 。 那我们夏季吃火锅吃什么菜呢?下面就为大家推荐几款夏季最受欢迎的火锅菜品 。
【豆腐】
有的豆腐含有石膏,在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,而且还可以发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用 。 可以根据自己喜欢加入水豆腐、豆干、豆皮等 。
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【藕】
莲藕能够健脾益胃、助消化、防止便秘、供给人体需要的碳水化合物和微量元素 ， 防止动脉硬化 ， 改善血液循环 ， 有益于身体健康 。 藕汤有止咳作用 ， 直接饮用带皮莲藕榨出的汁 ， 可治疗严重咳嗽 。
【山药】
新鲜的山药带有独特的粘液质 ， 粘粘的口感像是牛奶般丝滑 ， 煮的时间不同 ， 口感也或鲜脆或粉糯 ， 口味十分百搭 。 潮辣选用药用价值最高的山药品种 ， 产自河南焦作的铁棍山药 ， 有美肤、降血压、抗肿瘤等十数种养生功效 。
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【山药粉】
山药粉是人所共知的滋补佳品 ， 不仅有山药的美味 ， 还含有足够的纤维 ， 有利于肠道健康 。 潮辣山药笨宽粉 ， 由产自河南焦作的铁棍山药制成 ， 天然绿色 ， 不含添加剂和明矾 ， 色泽乳白 ， 口味弹滑软糯 ， 入口即化 。
【土豆】
在世界上任何一个地区和菜系都能找到土豆的身影 ， 口味最百搭的菜 ， 碰上口味最百搭的烹饪方式 ， 叫人欲罢不能 。 潮辣花心土豆产自甘肃 ， 高海拔的紫外线使得土豆的糖分达到极致 ， 甜甜的味道搭配甜甜的造型 ， 是在吃土豆还是吃蜜糖呢~
【烹饪|夏季火锅吃什么菜？几款热销素菜大推荐】
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【金针菇】
金针菇作为菌菇之王 ， 除了鲜香甘美的味道、脆嫩爽滑的口感 ， 最吸引人的便是它玲珑娇俏的外表了 ， 雪白柔弱 ， 灵动可爱 。 潮辣金针菇产自中国金针菇的最大产地——河北石家庄 ， 这里有大量优质速生木作为培养基 ， 保证了金针菇的口感和营养 。
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