中国食品网 |槟榔也在伴随我们成长
【中国食品网|槟榔也在伴随我们成长】在我们这一辈对于槟榔的改变是有很大的感触的 , 从一颗不起眼的槟榔到形成品牌效应 , 中间的变化我们是有目共睹 。
槟榔变化首先首先就是槟榔种类 , 槟榔记忆最深刻的就是路边摊 , 而且分布也不是很多 , 都是哪一种小店里面附带着卖 , 在品种上 , 当时品种并不多 , 只有两三种品类的槟榔 , 还有哪一种不需要切的小槟榔 , 俗称小嫩仔 , 那个时候就是你自己去选择你想要的价格 , 如何确定哪一颗 , 给老板切开 , 在浇一层桂油、芝麻 , 不像现在既有切的槟榔也有包装好的槟榔 , 琳琅满目的槟榔种类 , 让你眼花缭乱 。
在价格上 , 小时候槟榔价格比较单一 , 可能就三个槟榔三个价格 , 根据槟榔大小或品质 , 后来慢慢的出现
8块 , 10块 , 15块 , 20块 , 甚至50块一包 , 100块一包 , 或者更贵 , 我想这不仅仅是人们生活水平的提高 , 更是一种对于质量的追求 , 也是对槟榔的要求的不断提升 。
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在品牌上 , 小时候没有槟榔品牌 , 就是零散的店铺 , 你都不知道这个槟榔从哪里来 , 怎么做 , 添加了什么 , 但是现在有槟榔企业 , 还有行业龙头 , 有些企业也有自己特有的槟榔 , 形成自己独特的品牌效应 , 即使哪一种路边商贩 , 也基本都是固定店铺 , 还有自己的槟榔店铺名 。
在槟榔制作上 , 现在的槟榔突破传统制作 , 有不伤口的槟榔 , 比如青果 , 青果精制 , 要想口味重 , 还可以选择烟制等等 , 让我们这些槟榔爱好者满足各种需求 。
时代的不断变迁 , 我们看到了槟榔在不断追求更高的品质 , 更多的品类 , 发展的越来越好 , 不断向前发展 。
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