BTV养生堂|“天下第一果”现在吃最养人，但有种人偏偏吃不得！
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“桃花四散飞 ， 桃子压枝垂 。 ”春天时 ， 桃花给我们带来了一场视觉盛宴；到了夏天 ， 就轮到桃子献上味觉大餐了 。
而且俗话说“桃养人 ， 杏伤人” ， 桃子中含有人体所需的大部分营养素 ， 维C、钾、钙、镁、铁等物质含量比苹果还高 ， 有“天下第一果”的美誉 。 那夏天吃桃子有什么好处呢？
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1、润肠通便
桃子的果胶含量非常丰富 ， 这是一种可溶性膳食纤维 ， 可促进肠胃蠕动 。 桃子中还含有较多有机酸和大量的水分 ， 在促进消化、预防便秘的同时 ， 还能改善夏季常见的食欲不振 ， 预防缺水 。
2、保护血管 ， 辅助降压
桃子的钾含量为166毫克/100克 ， 是补钾的好帮手 ， 常吃可扩张血管 ， 辅助降压 。 此外 ， 日本的一项研究显示 ， 桃子中富含的多酚类物质 ， 也可能直接影响激素的分泌和活性 ， 从而起到降低血压、保护心脑血管的作用 。
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3、美容养颜
桃子中富含的维生素A、维生素C有助于防止黑色素沉积 ， 预防皱纹的出现 。 桃子中较高的糖分也有改善皮肤弹性、使皮肤红润的作用 。 夏天常吃桃子可起到较好的美容亮肤、淡斑保湿功效 。
4、补血活血
桃子还具有补益气血、活血化瘀的作用 ， 对于气血亏虚、面黄肌瘦者以及因饮食生冷而引起月经不调、痛经症状的人群 ， 可起到一定的疗效 。 而且桃子含铁量较高 ， 是缺铁性贫血病人的理想辅助食物 ，
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此外 ， 孙思邈曾在《千金翼方》中讲到“蜜桃 ， 肺之果 ， 肺痈宜食之”；还有研究指出桃子中的酚类复合物对于乳腺癌的防治也有一定益处 。 可见夏吃桃 ， 真的很“养人” 。
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西瓜也是夏日必吃的水果之一 ， 但民间有流传“西瓜和桃子不能一起吃 ， 否则会产生剧毒 ， 严重者甚至会丧命” ， 这是真的吗？
豆苗子要很认真地告诉大家：当然是假的！
从物质成分来看 ， 这两种水果的主要成分都是水 ， 其次含量最多的就是糖类物质 ， 而剩下的维生素、矿物质等微量营养元素并不会产生什么特殊化学反应 ， 更别说生成毒素了 。 所以西瓜和桃子一起吃会中毒的说法根本就不可信 。
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比起能不能和某种食物一起食用 ， 吃桃子时真正该注意的是下面这3点：
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1、过敏人群不宜食用
桃子是最常诱发过敏的水果之一 。 有的人只是对桃毛过敏 ， 轻度过敏者可以选择削皮吃；如果是对桃子本身过敏 ， 食用后出现嘴角发红、脱皮、瘙痒等症状 ， 那应该立即停止食用 ， 症状较重的需及时到院就诊 。
2、没熟的桃子不要吃
未成熟的桃子中含有较多的氰苷物质 ， 如果食用过多 ， 易导致中毒 。
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3、每天一个就足够
每100克桃子的热量为48千卡 ， 吃一个中等大小的桃子 ， 差不多等同于吃了半碗米饭 。 所以建议大家每天吃一个桃子就足够了 ， 最多不宜超过2个 ， 并且最好选择在两餐之间进食 。
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